绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国(guó)已经有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活(huó)性(xìng)物质，对人类和动物(wù)的生理(lǐ)代谢(xiè)活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈(xiù)钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们就(jiù)来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的(de)情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种低热量(liàng)的食(shí)物，减肥(féi)人群食用后不仅不会(huì)发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠道(dào)废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí蜗牛是不是昆虫类)候饮用都是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少(s蜗牛是不是昆虫类hǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很(hěn)好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢(xiè)活动具(jù)有(yǒu)重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈蜗牛是不是昆虫类绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软就需要继(jì)续泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们(men)就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食(shí)用后(hòu)不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平(píng)时任(rèn)何(hé)时(shí)候(hòu)饮用都(dōu)是(shì)可以的。

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