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黄鳝冰箱(xiāng)半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同(tóng)样会(huì)有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存在(zài)，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长(zhǎng)时(shí)黄鳝(shàn)还(hái)是(shì)会有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没(méi)有出现(xiàn)变(biàn)质的情况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，黄鳝的(de)营(yíng)养和口(kǒu)感都已经大大下(xià)降，此时(shí)继续食(shí)用的话价值不大(dà)，建议最好还是不(bù)要(yào)吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食(shí)用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐(yán)具(jù)有杀(shā)菌的(de)作用，因此，刚(gāng)杀(shā)死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的地方，也(yě)能(néng)够保(bǎo)存一段时间不(bù)变质。

　　欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然(rán)后再放入(rù)一些冰块，这样的(de)作(zuò)用是降(jiàng)低温度，黄鳝在(zài)低温的(de)环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜(xiān)的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋(zī)养身(shēn)体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡(wáng)之后(hòu)身体中的(de)组氨(ān)酸会快速的分解成(chéng)有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在(zài)冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄(huáng)鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并(bìng)加(jiā)点(diǎn)鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维持(chí)其营(yíng)养，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长，还可以(yǐ)将身体里(lǐ)面的杂(zá)质和(hé)废弃(qì)物排泄出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在(zài)冰箱会(huì)降低黄(h欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好uáng)鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需(xū)要打开(kāi)，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面也没有人(rén)知道，到时候很不(bù)好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易(yì)，它(tā)对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期(qī)间(jiān)要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死(sǐ)后会(huì)产生大(dà)量病毒，人吃了(le)对身(shēn)体非常有害(hài)。

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