生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比(bǐ)较合(hé)适生吃(chī)，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃(chī)的。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为(wèi)什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟(shú)或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生吃(chī)生菜能(néng)够进步养分(fēn)利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出(chū)口(kǒu)感，可是(shì)也或许引发(fā)急性(xìng)胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜(cài)应该是叶(yè)片(piàn)肥厚(hòu)，叶(yè)绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残留(liú)，在(zài)挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这(zhè)类化(huà)学物质。

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　　1、依据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应该首选(xuǎn)叶片较大(dà)的生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用价值较高(gāo)。

　　

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在(zài)保证叶片较大的情况下(xià)，咱们应该尽量挑选那些叶(yè)子坚硬、丰(fēng)满的(de)生菜，留意调查叶片的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶片较(jiào)厚的。

　　

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来(lái)十分新(xīn)鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生(shēng)菜的色(sè)彩就会变成青黄色(sè)，所(suǒ)以在选购(gòu)生菜时应该挑选色(sè)彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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