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苹果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性(xìng)食物

　　苹果是碱性食(shí)物的。

　　苹果不是酸性食物(wù)，属于碱性食物。苹果是(shì)日常生活当中比较常见水果之一，营养(yǎng)价值比较高，适当(dāng)的吃一些苹(píng)果，能够对身体起(qǐ)到一定的(de)好处(chù)。

　　但是要注意不要一次性过多食用，否(fǒu)则会对(duì)胃(wèi)部产(chǎn)生刺激，出现消化不良、腹痛等临床(chuáng)症(zhèng)状。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选甜的(de)苹果

　　1、看苹果的(de)颜色(sè)：颜色鲜(xiān)艳，红中带少量(liàng)黄色的苹(píng)果，会比较甜(tián)。

　　太红的，或是(shì)被(bèi)打过(guò)催(cuī)红剂的；偏黄的，口感会(huì)比较酸。

　　2、看(kàn)苹果表皮(pí)上的纹路：苹果表面，从顶部开始分布有均匀细长的纹(wén)路的，会比较(jiào)甜。

　　3、看苹果(guǒ)底部的果脐：左边的果脐较大、较(jiào)深(shēn)的是母苹(píng)果(guǒ)，口(kǒu)感会比(bǐ)较甜。

　　反之，则(zé)是口(kǒu)感比较酸(suān)的(de)。

怎样挑苹果最(zuì)甜(tián) 挑选甜(tián)苹果(guǒ)的3个小技(jì)巧

　　1、买的苹(píng)果外(wài)表(biǎo)并(bìng)不是越红就越好(hǎo)越甜的，太红(hóng)的苹果吃起来反(fǎn)而水(shuǐ)分少，也(yě)比较绵(mián)，不(bù)够清脆。

　　所以(yǐ)买苹果时候，一大(dà)片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果像红蛇果啊，本来就是(shì)大红色的，那种就没(méi)话说啦(la)，品(pǐn)种不(bù)一样哈。

　　 2、要挑选有一丝丝条纹的，越(yuè)多越好，看起来像“裂开(kāi)”的(de)那种条纹哦。

　　那种水果真的吃出经验的(de)，都好甜的。

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　　 3、挑选苹(píng)果也特别(bié)注重的一点(diǎn)就是图新鲜。

　　看苹(píng)果(guǒ)的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明(míng)离摘下来的时(shí)间不会(huì)太长(zhǎng)，也就是还(hái)新鲜的，那如(rú)果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种(zhǒng)很(hěn)明显，已经是(shì)采摘下来好久的(de)，看起(qǐ)来新鲜(xiān)，只不(bù)过是贮藏(cáng)得(dé)好罢了，终究(jiū)不新鲜的(de)。

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