大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比(bǐ)较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什么(me)地方(fāng)是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)还是(shì)母的好吃都可(kě)以(yǐ)，主(zhǔ)要(yào)根(gēn)据自身(shēn)喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以(yǐ)根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排(pái)泄物，东隅已逝桑榆非晚是什么意思是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一(yī)个长的似三角形的东西(xī)就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也是(shì)蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上(shàng)面，是一(yī)个六角形的白色片装，是最(zuì)寒的(de)东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万(wàn)不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清(qīn东隅已逝桑榆非晚是什么意思g)甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会(huì)上(shàng)火的(de),大闸蟹(xiè)属(shǔ)于(yú)寒(hán)性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及(jí)微量(liàng)元(yuán)素,对(duì)身体有很(hěn)好的(de)滋补作用。

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