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马铃(líng)薯可以当主(zhǔ)食吃吗

　　马铃薯是(shì)可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯(shǔ)一(yī)般能当主食，可以弥补(bǔ)身体所需养分(fēn)及热量，与(yǔ)米饭(fàn)、面食等(děng)主食相(xiāng)同可增(zēng)强(qiáng)饱腹感，在吃的时分(fēn)要(yào)适量(liàng)，不宜多吃，并且还(hái)可以(yǐ)吃一(yī)些其他的食(shí)物，留意荤素调(diào)配，确保养分均(jūn)衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含(hán)有(yǒu)一定量(liàng)的蛋白质(zhì)、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机(jī)体所吸收，因而马铃(líng)薯可以作为(wèi)主(zhǔ)食。不只可以弥(mí)补(bǔ)养分成分，还可(kě)以促进胃肠(cháng)活动(dòng)，口感也较好(hǎo)。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频

　　1、看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时分(fēn)，会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不同(tóng)的马铃(líng)薯，多(duō)多少少有(yǒu)点不同(tóng)，越圆(yuán)的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马铃(líng)薯(shǔ)不要挑有黑色相似(shì)瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的(de)；而冻伤或腐(fǔ)朽的马(mǎ)铃薯，肉色(sè)变(biàn)成灰(huī)色或呈黑(hēi)斑，水分缩(suō)短，最(zuì)好不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并(bìng)且(qiě)保存(cún)时刻也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜(tián)，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯要(yào)学会从(cóng)自己的(de)实践需求(qiú)动(dòng)身(shēn)。

　　3、看(kàn)马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯(shǔ)时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表(biǎo)现(xiàn)已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本(běn)的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一(yī)种是黄色的(de)，一种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较(jiào)粉、面(miàn)，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯时(shí)也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　马铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃，马铃薯作(zuò)为日常食用频率十分(fēn)高的蔬菜，以其多变的口感和(hé)丰厚的烹饪办法而(ér)广(guǎng)受咱(zán)们(men)的喜欢(huān)。

缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱　　马(mǎ)铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰(fēng)厚(hòu)，易于消化，种类(lèi)也十(shí)分的(de)多样(yàng)，那(nà)，马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃1缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱2>
　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分(fēn)，你(nǐ)会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的(de)马铃(líng)薯多多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿:当在挑选的(de)马铃薯的时分，看(kàn)见有发(fā)芽的(de)马铃薯，就(jiù)不(bù)能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有(yǒu)毒素，就(jiù)不适宜再吃了，皮外(wài)表现(xiàn)已(yǐ)变绿的(de)也是哦。

　　马铃(líng)薯发芽的不能吃(chī)，都是些最基本(běn)的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的时(shí)分，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好(hǎo)吃(chī)一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得(dé)太久，还影响马铃薯的口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有(yǒu)没有坏掉(diào)的(de):马(mǎ)铃薯在(zài)运输过程中，也有或许有些(xiē)碰在一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马铃(líng)薯的时分，转(zhuǎn)一圈看看，有没有撞(zhuàng)伤的。

　　要(yào)不然买(mǎi)回(huí)去，吃不了就白白(bái)浪费钱(qián)了。

　　

　　怎样挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在挑马(mǎ)铃(líng)薯的(de)时(shí)分，会发现有圆圆的、长长的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不同的马铃(líng)薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮(pí)——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边(biān)多(duō)半是(shì)坏(huài)的；而(ér)冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉(ròu)色变(biàn)成(chéng)灰(huī)色(sè)或呈(chéng)黑斑，水分缩(suō)短，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　购(gòu)买(mǎi)马(mǎ)铃薯时(shí)，主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃(líng)薯(shǔ)有水泡过，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡(pào)过(guò)的马铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口感也(yě)欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮(pí)比较(jiào)润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯要学会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发(fā)绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含(hán)有毒素，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃，是最基本的知(zhī)识(shí)。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩——马铃(líng)薯的果肉(ròu)分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一(yī)种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉(ròu)质的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃薯归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉(lā)或马铃薯泥；而细长的(de)五月皇后种(zhǒng)类(lèi)则属黏质，不简单(dān)煮(zhǔ)烂，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外(wài)表(biǎo)过于高低不平的(de)防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这(zhè)样的(de)马铃薯好剥(bō)皮，马铃薯利(lì)用得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而(ér)匀称(chēng)的马铃薯，表皮(pí)无干疤和糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵(jiào)酒精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮(pí)的(de)马铃薯，黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内色(sè)呈淡(dàn)黄色，淀粉含量高，含有胡萝(luó)卜素，口(kǒu)味较(jiào)好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃(líng)薯不要(yào)购(gòu)买(mǎi)和(hé)食用。

　　由于其(qí)间(jiān)含有(yǒu)的(de)龙葵素有毒性(xìng)，加热也不会被损(sǔn)坏，吃了会中毒。

　　马(mǎ)铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即(jí)可，不行放在阳光下暴晒，也没必(bì)要放在冰箱里，温度(dù)过(guò)高会(huì)导致马铃薯生芽(yá)或腐朽，温(wēn)度(dù)过低马铃(líng)薯易(yì)冻(dòng)伤不(bù)能食(shí)用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过(guò)清洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在一(yī)同，由于苹果会开(kāi)释一(yī)种(zhǒng)使(shǐ)其(qí)它蔬果老化的乙烯气体(tǐ)，可(kě)以按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中(zhōng)毒(dú)。

　　马铃薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽后，芽孔(kǒng)周围(wéi)就(jiù)会含(hán)有很多(duō)的有毒龙葵素，这是一种神(shén)经毒(dú)素，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用(yòng)发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食(shí)用须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水(shuǐ)浸泡(pào)2个小(xiǎo)时(shí)，煮(zhǔ)食时刻也须长一些(xiē)，发芽面积大、芽眼(yǎn)多(duō)的马铃薯(shǔ)最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯(shǔ)其生(shēng)物碱毒性大大高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃(líng)薯则(zé)不行(xíng)食(shí)用。

　　假如吃(chī)马铃薯(shǔ)时口中(zhōng)有点发麻的感(gǎn)觉，则标明该马铃薯中还含(hán)有较多(duō)的龙葵素，应立即中止食用(yòng)，以防中毒。

　　能购(gòu)买到甘旨和养(yǎng)分(fēn)的食物也(yě)可以让心境变得十分的好，上面(miàn)便是对(duì)什么样的马铃(líng)薯(shǔ)好的一些介绍，这样咱们在购买食材的时分可以依照上面的办法去(qù)试一下，这样(yàng)制(zhì)造起来或许吃起来的时分就可以更好地品味它(tā)的滋味了。