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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的活性都能受到(dào)抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会(huì)有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的(de)情况下也同样能(néng)正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月(yuè)的黄鳝没(méi)有(yǒu)出现变质的情(qíng)况(kuàng)，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感(gǎn)都已(yǐ)经大(dà)大下(xià)降(jiàng)，此时继续(xù)食(shí)用(yòng)的话价值不大，建(jiàn)议(yì)最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如(rú)果不及时食用(yòng)的话，要放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可(kě)以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上(shàng)一(yī)些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的(de)环(huán)境(jìng)下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保存(cún) 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含(hán)蛋白质的食物(wù)，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒(dú)副(fù)作(zuò)用(yòng)越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通风(fēn鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别g)的盖子防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中维持其营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝(s鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别hàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生(shēng)命(mìng)体征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有人知(zhī)道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的(de)状态(tài)，如(rú)果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么就不(bù)要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒(dú)，人吃了对(duì)身(shēn)体(tǐ)非常有害。

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