意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利红烩一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟是什么东西，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要国(guó)际(jì)组织的(de)成员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇(chún)厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后(hòu)撒(sā)上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)做法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随(suí)即将(jiāng)剩下(xià)的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在牛(niú)一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(c一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟hún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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