柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢(ne)如果(guǒ)酒味比较淡的话是不(bù)影响食用(yòng)的，如果酒(jiǔ)味比较重(zhòng)，而且味道也有些变(biàn)了就不建议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因(yīn)为(wèi)柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)要(yào)看酒味的程度(dù)才能判(pàn)断(duàn)能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打开之(zhī)后，一会儿(ér)就没有了的话(huà)，食(shí)用的时候也是没有(yǒu)酒咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉味的，这种柿(shì)饼还是(shì)可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且(qiě)食用的时候也有(yǒu)很重(zhòng)的酒味，那么(me)这种(zhǒng)柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉水化合物，因(yīn)此在长(zhǎng)期放置的(de)过程中，碳水(shuǐ)化合物会在(zài)发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精(jīng)，因此柿饼(bǐng)有时(shí)候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打(dǎ)开放置一段时间，待(dài)酒(jiǔ)味消失之后(hòu)就可以正常食用了(le)，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳水化合物，具有抑制(zhì)细菌(jūn)增长的作(zuò)用(yòng)，再加上冷(lěng)冻(dòng)室的温度很低(dī)，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，可以很(hěn)好(hǎo)的(de)保藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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