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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉(yù)米是不能够(gòu)生吃的。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃玉米，生(shēng)玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较(jiào)高(gāo)，或许会影响部分(fēn)人(rén)群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在(zài)栽培过程(chéng)中或许会有寄生虫(chóng)等(děng)附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前(qián)仅使(shǐ)用活(huó)动水冲刷(shuā)很难将微生物(wù)及农药残(cán)留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必定程度上防止(zhǐ)上述(shù)有害(hài)物(wù)质侵入(rù)人体。

玉米怎(zěn)样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉(yù)米的时分，首要要(yào)知道(dào)不同色(sè)彩的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉米一(yī)般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而(ér)黑(hēi)玉(yù)米和其他(tā)杂色的玉米，都是一种特别类型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不通明，那有很大概率(lǜ)，这样(yàng)的玉(yù)米吃起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑(tiāo)选(xuǎn)外皮(pí)完(wán)好的，最好是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米(mǐ)的新(xīn)鲜程度(dù)足够高，吃(chī)起(qǐ)来的口(kǒu)感必(bì)定很(hěn)好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完好(hǎo)性的一部(bù)分，玉(yù)米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口(kǒu)感(gǎn)都不行优质，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又新鲜(xiān)的玉(yù)米，其玉米须色彩会比较(jiào)深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉(yù)米(mǐ)，就赶忙(máng)下手(shǒu)购买，错失(shī)这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也(yě)能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了外(wài)观，查看了玉米粒，最终一(yī)步(bù)别忘了(le)拿(ná)起来闻闻有没有古(gǔ)怪(guài)的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又(yòu)甜又好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有两(liǎng)种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉米大多(duō)是糯玉(yù)米。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放的，润滑的(de)颗(kē)粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有(yǒu)有序(xù)摆放(fàng)的(de)颗粒大多是一般玉(yù)米。

　　假如你(nǐ)想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗粒不规(guī)则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉米(mǐ)须是干的而且不(bù)感到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒。

　　首(shǒu)要看看(kàn)玉米(mǐ)粒的数量(liàng)。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规(guī)整，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是(shì)否现已崩塌而且(qiě)没(méi)有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够(gòu)把(bǎ)水捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不(bù)要买(mǎi)这样的(一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽de)玉米。

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