冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜？看(kàn)外观的。关于(yú)冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑选好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬(dōng)枣是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣(zǎo)保(bǎo)存一般(bān)都(dōu)选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度(dù)上抑制细菌等微(wēi)生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全青的，也不是(shì)全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红枣越红越(yuè)甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全(quán)的界限，再(zài)加(jiā)上(shàng)红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁液，重量上比较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上(shàng)去捏，如果能轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定这冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃(chī)，还可以提(tí)前去尝一尝，很多(duō)摊位都同意去尝，如(rú)果(guǒ)不让尝的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的(de)甜味渗透(tòu)不到(dào)最(zuì)里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的全(quán)身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸起(qǐ)来一(yī)点都不坑坑洼(wā)洼(wā)，也不会有(yǒu)皱(zhòu)纹。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱(zhòu)褶，这(zhè)样(yàng)冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会(huì)流失一些水分，所(suǒ)以吃起来味(wèi)道(dào)会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样(yàng)才(cái)能(néng)选到又脆又甜的(de)？

　　冬(dōng)枣是在十月(yuè)中旬左右上市的，这个季节才是时(shí)令最(zuì)新鲜的(de)冬枣，现在有很多提前(qián)上市的，肯定(dìng)不(bù)是(shì)自然成熟(shú)的，所(suǒ)以(yǐ)建议大家不要(yào)去买，到了季(jì)节自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜(tián)，小孩(hái)特别(bié)喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜，但(dàn)实际上口感会相差很多(duō)。

　　那么怎么样才能够选到(dào)新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因(yīn)为我(wǒ)之前的(de)时(shí)候(hòu)也特(tè)别(bié)不会挑(tiāo)，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的每(měi)次去(qù)买冬枣都能(néng)够选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜又嘎(gā)嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主(zhǔ)要是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色，冬枣并(bìng)不是完(wán)全青色，也不是(shì)完全红色(sè)的(de)，有的人喜欢选红(hóng)色(sè)的(de)冬枣(zǎo)，以为越红甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的了越(yuè)甜，其实不(bù)是，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿和红之(zhī)间(jiān)没有完全(quán)的界限，另(lìng)外红色要比绿色(sè)稍微面积大(dà)一些(xiē)，大(dà)概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才(cái)是最好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣完全是(shì)红色(sè)，肯定是加过(guò)其他(tā)的催(cuī)熟(shú)剂或者是被浸(jìn)泡过，这样的不要选择。

　　二，看(kàn)一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多(duō)，重量上就(jiù)比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬枣在(zài)手(shǒu)中去捏(niē)一下，如果能够轻(qīng)松(sōng)捏软(ruǎn)，这(zhè)样的(de)冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的(de)冬(dōng)枣是(shì)非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们(men)平(píng)时吃(chī)的干的大红枣，大(dà)红枣会(huì)有褶皱，干了也(yě)可以吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前(qián)品(pǐn)尝(cháng)。

　　如果不确定这(zhè)个(gè)冬枣到底(dǐ)好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝一下，很(hěn)多摊位都是同意去(qù)尝的，如(rú)果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一下口感，如(rú)果吃起(qǐ)来外(wài)面甜，越往(wǎng)里越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是用(yòng)糖(táng)水泡过的(de)，它(tā)的甜味渗透不了最里面去，而(ér)自然(rán)成熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之后，全身的果肉(ròu)都非常甜(tián)。

　　四(sì)，看表(biǎo)皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有褶(zhě)皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折皱，这样(yàng)的(de)冬枣就不新鲜了，会失去一部分水(shuǐ)分，这样吃起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以上四(sì)点(diǎn)就(jiù)是在挑(tiāo)选冬枣的(de)时候要注(zhù)意(yì)到(dào)几(jǐ)点啦，按照以上几个方法(fǎ)去选(xuǎn)择，大概(gài)率都能(néng)够(gòu)选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市(shì)的时候再买，十月中(zhōng)旬之后，千(qiān)万不(bù)要早买，早买的冬枣是(shì)会被处(chù)理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好(hǎo)，特别好吃(chī)，但(dàn)是(shì)一定不要多吃(chī)，吃多(duō)了也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所(suǒ)以不论(lùn)吃(chī)什么(me)好吃(chī)的(de)美食，一定要适量才行。

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