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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压的功效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米(mǐ)里(lǐ)含有大量(liàng)的(de)不饱和脂肪酸(suān)，能够(gòu)把(bǎ)人体(tǐ)内多余的(de)脂肪分(fēn)解掉，当作废(fèi)物排出身(shēn)体之(zhī)外，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微(wēi)量元素和(hé)钾元素(sù)，而且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压(yā)和治疗贫血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一(yī)种物质，大黄米别(bié)名是软黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米(mǐ)富(fù)含(hán)蛋白(bái)质、碳水化合物、B族(zú)维生素以及(jí)维(wéi)生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆(yuán)锥花(huā)序，开(kāi)展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含(hán)有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生(shēng)长(zhǎng)，多分布于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是(shì)生长于我(wǒ)国(guó)北方的一种农作物，含(hán)有(yǒu)的(de)人体必需的八(bā)种(zhǒng)氨(ān)基酸的含量均高(gāo)于(yú)大(d合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表à)米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　颖果圆(yuán)形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色(sè)。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子(zi)粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富的(de)脂肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米(mǐ)的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克，常吃(chī)对高血压患(huàn)者(zhě)有(yǒu)益。