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反函数的性质是什么意思，反函数得性质红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯(shǔ)能(néng)够生吃(chī)吗

　　红薯是能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见(jiàn)的食(shí)物(wù)，能够生吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中(zhōng)毒，但(dàn)生(shēng)红(hóng)薯中含有(yǒu)丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉(fěn)发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不(bù)主张食(shí)用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红薯中含有(yǒu)一种(zhǒng)气化(huà)酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯(shǔ)。

　　红心红薯(shǔ)的滋(zī)味甜(tián)美，口感(gǎn)比较脆爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不(bù)腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红薯是(shì)最常(cháng)见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口(kǒu)感(gǎn)也是十(shí)分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在购买的时(shí)分依据自(zì)己(jǐ)的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看(kàn)下红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑(huá)地进行购(gòu)买，假如(rú)红薯(shǔ)外表皮是高低(dī)不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别买(mǎi)了，这种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄(jì)存(cún)时刻(kè)过(guò)久，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的(de)问题，假(jiǎ)如是外表特别粗(cū)糙(cāo)，或(huò)许也(yě)是(shì)寄存过久，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉(diào)了(le)，还有便是(shì)发芽的必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形(xíng)状的红(hóng)薯，这种红薯的(de)口(kǒu)感是比(bǐ)较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较均(jūn)匀，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较(jiào)美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心(xīn)粗(cū)的红(hóng)薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放(fàng)进购(gòu)物袋的(de)时(shí)分，能(néng)够随手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾(wěi)处(chù)，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如是(shì)捏(niē)起来比较(jiào)软的话，有或(huò)许是(shì)水分丢(diū)失导致(zhì)的，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也(yě)比较足(zú)的。