芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要进(jìn)行焯(chāo)水，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜(x什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语iān)，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体方法为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作(zuò)出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也(yě)不会(huì)出(chū)现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不管是(shì)用生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也(yě)可(kě)以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹(qín)菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜(cài)含水量不(bù)一样且(q什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语iě)所含营养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含(hán)的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠(chóu)，且(qiě)不含(hán)太多杂质(zhì)，比较容(róng)易吞(tūn)咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生(shēng)素(sù)E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白(bái)质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添(tiān)加白(bái)糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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