紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最(zuì)高的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业(yè)和出口创汇的(de)主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高(gāo)的营养价(jià)值(zhí)，是一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国(guó)东南沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱产品。

形(xíng)态(tài)特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜(cài电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决)亚属藻体(tǐ)的细胞层(céng)数(shù)为1层，且单(dān)个(gè)细胞含(hán)1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具(jù)明显(xiǎn)的(de)刺(cì)突，后者由1个或(huò)几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食(shí)品和医(yī)药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分(fēn)布(bù)，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜(cài)，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北(běi)均有其生长(zhǎng)，是一个(gè)广(guǎng)温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境环境为基础，在(zài)中国形成了(le)长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的(de)攀升(shēng)以及养殖技术的(de)提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的(de)蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其(qí)可(kě)以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及(jí)降(jiàng)低血脂等作用。

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