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38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么(me)内容(róng)是三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)抢手(shǒu)的。

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酒店管理专业是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什(shén)么内(nèi)容(róng)

　　三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也将(jiāng)达(dá)800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全(quán)球十大热门行(xíng)业之一，高级酒店管理人才(cái)在全(quán)球都是一(yī)直(zhí)很紧缺的，近(jìn)年来，在(zài)国(guó)际人(rén)才市(shì)场上，酒店管(guǎn)理人才(cái)出现了供不应求的(de)局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博(bó)会(huì)和(hé)越(yuè)来越多的(de)国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国举行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒店管理专业(yè)人才(cái)的需求也日益增大，所以你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成(chéng)为(wèi)职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从(cóng)业(yè)人(rén)员(yuán)，以高(gāo)薪阶层(céng)为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在(zài)中国十大(dà)百万年(nián)薪职(zhí)业(yè)中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产业的(de)支柱。

　　目前(qián)，全世界已有17个国际酒店管理集团(tuán)在上海投资或(huò)管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断(duàn)增加，每(měi)年(nián)都需(xū)要(yào)数以千(qiān)计的国际化(huà)酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专业培养拥护(hù)党的基本路线，适(shì)应(yīng)生产、建设、管理、服(fú)务第(dì)一线的，德智(zhì)体美等全面发展的中(zhōng)等职业技术(shù)应(yīng)用(yòng)性专门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐(cān)饮与旅游(yóu)基础(chǔ)知(zhī)识，具(jù)备酒店基(jī)本管理与(yǔ)服务能力。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及餐(cān)饮、客房(fáng)服务(wù)工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素质的(de)培养，主要学习经济管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语(yǔ)、现(xiàn)代酒(jiǔ)店营销、酒店财务(wù)38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少管(guǎn)理、会议服务(wù)与(yǔ)管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的(de)技能与就(jiù)业方向 1、具(jù)有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业、负(fù)责的(de)职(z38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少hí)业道德与(yǔ)团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好(hǎo)的专(zhuān)业基础知识和(hé)自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念(niàn)，了解(jiě)现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门(mén)的(de)业务知识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的方针、政策(cè)和法(fǎ)规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的(de)前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理(lǐ)与(yǔ)基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文(wén)字表达、人际沟(gōu)通(tōng)能力以(yǐ)及一(yī)定的(de)职(zhí)业外语表(biǎo)达(dá)能(néng)力(lì)。

　　济南,和(hé)北京都(dōu)有专业的学校.

酒店(diàn)管理专(zhuān)业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后(hòu)发展方向为酒店管理方(fāng)面(miàn)的人(rén)才(cái)，但(dàn)刚从酒店管理专(zhuān)业毕业，需(xū)要从最基础的岗位(wèi)前(qián)厅、餐饮等等职位做起，具备一定(dìng)的(de)实际(jì)经(jīng)验才有(yǒu)机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低(dī)，但随着(zhe)目(mù)前(qián)国内外(wài)旅游业(yè)飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在(zài)全球范围内(nèi)都需求量很大，前景还(hái)是不错(cuò)，以下是(shì)酒(jiǔ)店(diàn)管理专业及就业的相关(guān)详细(xì)内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅(lǚ)主要(yào)有以下四(sì)大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理(lǐ)专(zhuān)业中食品营运研究占比非(fēi)常大，酒管专业的同学们会学(xué)习到食品(pǐn)相关的科学(xué)、食物的选配、如何正确地储存(cún)食品、如何正确地处(chù)理各种食(shí)物等了(le)解(jiě)食物的(de)各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非(fēi)常适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待：在注重实用经验的(de)college，对(duì)于烹饪(rèn)和服务(wù)都有很大比重的实践教(jiào)学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师(shī)的(de)角色，学习服务客(kè)人(rén)的各种不(bù)同(tóng)的角色，例如门(mén)口迎宾的host、饮料部的(de)人(rén)员、传菜员(yuán)还有侍(shì)应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不(bù)同(tóng)的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的(de)一门课，学生(shēng)们(men)要了解酒类的历史知(zhī)识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一(yī)需要考取(qǔ)可以在正规(guī)餐饮场(chǎng)所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店(diàn)行(xíng)业(yè)的营运，房(fáng)务、渡(dù)假村、财(cái)务控管、房(fáng)间、销售、市(shì)场营销、酒店建(jiàn)筑规划也(yě)都是必(bì)修，在此也(yě)需(xū)要懂(dǒng)得(dé)一些商业相关的(de)知(zhī)识，了解(jiě)酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是拒(jù)绝的，不过(guò)酒(jiǔ)管(guǎn)专业(yè)的(de)会(huì)计知识相(xiāng)对来说已经(jīng)算是最基础的(de)了，学生只需要(yào)比较(jiào)基(jī)本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且(qiě)能很(hěn)快(kuài)的运用到工作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方向,总体来说(shuō)有(yǒu)两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为(wèi)主的(de)，通(tōng)常(cháng)不(bù)太注重(zhòng)实践(jiàn)操作方(fāng)面(miàn)，主要学习的是酒店业的未来发(fā)展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理等(děng)等。

　　按照这(zhè)个(gè)方向学习(xí)的人未(wèi)来(lái)的发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学(xué)着也可以直(zhí)接成为酒店(diàn)的高层管理者，特别(bié)是(shì)制定战略(lüè)发展方(fāng)向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就(jiù)是注重操作、运营和实(shí)践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘(pán)如何拿(ná)、中西餐如何正确服(fú)务客人等，也就(jiù)是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发(fā)展方向呢?从就(jiù)业(yè)来说(shuō)，以实践为(wèi)主的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店(diàn)工作过就(jiù)可(kě)以发现，酒店里的运营高层(céng)基本都(dōu)是从(cóng)基层部门(mén)干出(chū)来的，很少有(yǒu)专门(mén)研究酒店运营或单纯学习(xí)理论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这(zhè)个行业(yè)是一(yī)个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的(de)，懂的每个(gè)部(bù)门、每个职位的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士(shì)的(de)建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店这个行(xíng)当(dāng)，经验(yàn)比学历重要，学习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学(xué)历不(bù)高(gāo)的(de)酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经验的(de)积累，做到了酒店(diàn)的(de)高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业(yè)，都只(zhǐ)为你的工作业绩(jì)而不是(shì)你的教(jiào)育背景买单(dān)

　　4、选择了(le)酒店行(xíng)业(yè)，从技能学习开始(shǐ)锻炼(liàn)自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没(méi)有基层的经(jīng)验就(jiù)想直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从底(dǐ)层(céng)的真正接触一个(gè)行业，那你永远也不知(zhī)道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当里的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面(miàn)临(lín)两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务(wù)岗(gǎng)位(wèi)，不是(shì)简猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏实实的实(shí)践操(cāo)作，目前大部分从业者为低(dī)学历人(rén)员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务人员所获(huò)得的收入(rù)、社会地位、个人(rén)成(chéng)就感是相当(dāng)低的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低(dī)社会地位的工(gōng)作(zuò)岗位。