生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻？生茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面(miàn)的时(shí)分能够出水快点，到(dào)了后边茶味(wèi)变淡的时(shí)分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为(wèi)美(měi)妙的茶类，同一产地，同(tóng)一材料制造，却(què)能发生两种(zhǒng)不同(tóng)的(de)茶叶(yè)口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生(shēng)津(jīn)的口(kǒu)感，赢(yíng)得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味物质(zhì),假如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必(bì)定(dìng)影响的。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和普洱熟茶是质(zhì)量(liàng)风格天(tiān)壤(rǎng)之(zhī)别的两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混(hùn)合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡的(de)时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖(gài)，特(tè)别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束(shù)时不要(yào)接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合，水温(wēn)越(yuè)高(gāo)越好。

　　用厚(hòu)壁壶(hú)或出茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好的陈(chén)年(nián)普洱茶泡(pào)法不(bù)必(bì)太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟(shú)普与(yǔ)生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有(yǒu)生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶(chá)茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶(chá)的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶所需求的(de)用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具(jù)：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的(de)效果(guǒ)，一起(qǐ)能够涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将(jiāng)普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具(jù)容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去，以此(cǐ)清(qīng)洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时(shí)刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡(pào)10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过(guò)滤碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正(zhèng)杯里渐渐(jiàn)喝(hē)，不(bù)能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即(jí)便变冷今后仍是风(fēng)味(wèi)十足，所以夏天的时分能够弄得冷一(yī)些,或(huò)许(xǔ)是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸(jìn)泡时刻，视(shì)茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不同，一(yī)般紧压茶(chá)能(néng)够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶量(liàng)多(duō)能够稍短些，投(tóu)茶量少能(néng)够(gòu)稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最平缓(huǎn)、最天然的(de)心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人得神、二人得趣(qù)、三个得味”之(zhī)说，这正(zhèng)好是(shì)泡(pào)茶人心态(tài)的表现。

　　独自一人无任何环境及附加(jiā)的(de)外在(zài)要素(sù)影响，故可(kě)泡出最佳(jiā)茶(chá)质供(gōng)自我品茗享用……而一些心理(lǐ)素质不太好的(de)茶艺(yì)人员无(wú)法以安(ān)静的心态冲(chōng)泡，或则(zé)水温太高，或许(xǔ)慌张(zhāng)致(zhì)使(shǐ)投(tóu)茶(chá)量失(shī)衡，无法泡出(chū)最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的心境是普洱茶冲泡的关(guān)键要(yào)素(sù)，茶汤(tāng)的口感会跟着他的心(xīn)境改动而改动!因此，要泡(pào)好(hǎo)一(杯(bēi))壶(hú)普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在往常心态下(xià)，选择最适合的器(qì)皿(mǐn)和品茗(míng)艺境，在投茶量适合不(bù)改动的(de)状况下(xià)把握水温文浸泡时刻(kè)，还(hái)可依个人口感，彼此和谐中和后(hòu)，争夺(duó)以最天然的心态泡出最(zuì)优质的口感，唯有融入其间，方能(néng)乐在其(qí)间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶(chá)乃一种(zhǒng)博学多才的传统文明(míng)，特(tè)别是久(jiǔ)经干载(zài)长胜(shèng)不衰(shuāi)且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶(chá)，文明(míng)精华更是(shì)撒播(bō)至今且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在高雅的(de)环境中(zhōng)进(jìn)行的(de)，品茗之境须和其文(wén)明氛围(wéi)和谐一(yī)致(zhì)，如(rú)高雅(yǎ)古典的(de)装饰环(huán)境等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶汤游过口(kǒu)腔中(zhōng)的(de)每一(yī)个部位，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶(chá)汤的味道，一般(bān)是(shì)不相(xiāng)同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和(hé)甘(gān)厚;入(rù)喉时可(kě)领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不(bù)宜过渡(dù)欢腾或欢腾的(de)次数太(tài)多(duō)，这样水中的氧(yǎng)气过少(shǎo)会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选择：最好用(yòng)纯水或山(shān)泉水(软(ruǎn)水为佳)冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些水，凡契合(hé)国家规定饮用(yòng)水(shuǐ)目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量(liàng)：茶水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶(chá)的(de)器皿和品茗人数的(de)多少而定(dìng)。

　　如用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡(pào)、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶(chá)或(huò)是(shì)散茶，一(yī)般散茶可(kě)多(duō)投一点(diǎn);而紧压(yā)茶因紧压投茶(chá)量(liàng)上可相(xiāng)对略少一点，但凡事都(dōu)适(shì)皆最佳!现在(zài)市场上的普洱茶(chá)一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀(dāo)撬成(chéng)小块，然后能够用紫砂(shā)罐放好(hǎo)备用，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时刻：视(shì)茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据(jù)各人(rén)口感而定，常(cháng)喝浓茶(chá)重口感的可多泡(pào)一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而(ér)定，水(shuǐ)温太高，可(kě)缩(suō)短浸泡时刻，而(ér)头(tóu)几(jǐ)泡一般快(kuài)冲快泡，后(hòu)边则可跟着(zhe)冲泡(pào)次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法(fǎ)不只能够(gòu)更好的(de)泡出(chū)一壶好茶，更(gèng)是喜好(hǎo)普洱熟茶者的(de)一种日(rì)子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄(shè)生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净物和异物(wù)洗(xǐ)去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同(tóng)陈(chén)香，叶(yè)底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具(jù)体介绍冲(chōng)泡(pào)进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水(shuǐ)温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按(àn)喝茶人(rén)数多少决议取(qǔ)茶数量(liàng)。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱(ěr)茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶(chá)叶放入茶壶(hú)，然后注(zhù)入(rù)热水(shuǐ)(除可(kě)醒茶之外，它一起(qǐ)还具有进(jìn)步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适(shì)合运用大一点的茶具以更好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透(tòu)气*和保温(wēn)*也(yě)可作为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲(chōng)泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大一点(diǎn)的、晶滢(yíng)剔(tī)透的(de)玻璃杯最好(hǎo)，初(chū)学者(zhě)最好选用玻(bō)璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡最好是(shì)用盖碗或用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两(liǎng)样东西还能够(gòu)用能(néng)够当壶又能够当(dāng)杯(bēi)的紫沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲(yù)太长，一般是经过(guò)两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后时刻不要超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能(néng)够渐(jiàn)渐(jiàn)的延伸时刻到(dào)淡中(zhōng)止，新茶冲泡的(de)时分(fēn)尽量不要盖盖子(zi)，削(xuē)减涩味，老(lǎo)茶(chá)能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改(gǎi)动上现已(yǐ)没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透(tòu)气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶(chá)不会(huì)发(fā)霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但(dàn)能坚持普(pǔ)洱茶的(de)真性(xìng);湿仓则是(shì)指茶商为了获取赢利，把茶叶(yè)放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏(huài)茶叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温度假如过高，温差(chà)改动太(tài)忽然，将会(huì)影响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高，构成炽(chì)热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂(zá)气异(yì)味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清(qīng)空气中的异味，因此，应力求(qiú)贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是(shì)自古以(yǐ)来(lái)一种传统(tǒng)包装(zhuāng)的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶于后(hòu)发酵时(shí)，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已(yǐ)打(dǎ)开了的(de)普洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑(sù)料纸(zhǐ)重包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏(huài)了普洱(ěr)茶档(dàng)次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱(ěr)茶的仓储条件需(xū)求留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的(de)温(wēn)度和(hé)湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣并(bìng)采纳恰(qià)当(dāng)调(diào)整办(bàn)法，就可(kě)认为普洱茶(chá)发明一个(gè)洁净卫生、有利于(yú)正常(cháng)醇化的外(wài)部环境，还能够恰当(dāng)进步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶(chá)饼外形(xíng)要(yào)求形(xíng)状匀整(zhěng)规矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶(chá)均为残次。

　　下(xià)面具体介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔透(tòu)是高质量(liàng)普洱茶(chá)，犹如红酒一杯;深(shēn)红，红褐的汤(tāng)色(sè)均为(wèi)正常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色(sè)或浅，或暗黑(hēi)污浊的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差异(yì)霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一(yī)种蜕变(biàn)的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在微生物和酶(méi)的(de)效果下，构(gòu)成的新(xīn)物质发生(shēng)的一种(zhǒng)归纳香(xiāng)气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔(láng)香等，总归是令(lìng)人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气(qì)到达的最高境地也(yě)便(biàn)是咱们常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味(wèi)道要醇(chún)和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤进(jìn)口今后舌根有(yǒu)显着的回甜(tián)味(wèi)。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生(shēng)理期(qī)降暂(zàn)时(shí)，经血会(huì)消(xiāo)耗(hào)掉不少体内(nèi)的(de)铁质，若仍是习(xí)惯性(xìng)喝普洱茶(chá)，普(pǔ)洱茶茶(chá)叶鞣(róu)酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的吸(xī)收，然后下(xià)降人体对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值(zhí)怀(huái)孕期(qī)不适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量(liàng)高(gāo)，若(ruò)是孕妈妈(mā)常喝普洱茶(chá)，心跳频(pín)率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶，会(huì)构成睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力不行，促进产期树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴(qī)期间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴想亲自(zì)哺乳(rǔ)的产妇(fù)也不宜喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期(qī)间要(yào)是喝下很多茶水，茶(chá)中含有的高浓度(dù)鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳(rǔ)腺的(de)血液循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经(jīng)过(guò)乳汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期(qī)不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏力之外，有时还会呈现心(xīn)跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治(zhì)动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆固(gù)醇、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为血(xuè)脂首要成(chéng)分)含(hán)量的上升，并能促进脂类(lèi)化(huà)合物(wù)从粪便中排出(chū)，还能发送毛(máo)细血管壁的弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压(yā)及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体代谢失调、过(guò)多(duō)堆集(jí)所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素(sù)、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂(zhī)解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固(gù)醇分泌的效果(guǒ)，因(yīn)此喝(hē)普洱茶(chá)能够到达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液(yè)中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥(féi)胖病(bìng)往往(wǎng)一(yī)起引(yǐn)起胆固醇的升(shēng)高，所以普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)瘦身效果相同对(duì)降脂有用(yòng)。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并且(qiě)还具有显着地按捺血浆和肝(gān)脏中胆(dǎn)固醇含量(liàng)的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明(míng)，茶色(sè)素(儿茶素氧化而成)具(jù)有显(xiǎn)着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉粥样硬(yìng)化(huà)性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝普洱茶的(de)冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上(shàng))只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本(běn)酚在煎煮(zhǔ)进(jìn)程(chéng)中(zhōng)不断氧(yǎng)化构成的(de)茶色素(sù)，经(jīng)动物体外试验均(jūn)提示有显着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压(yā)的成效(xiào)

　　 　　高血压(yā)指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与高血压联系(xì)也非常(cháng)亲近(jìn)。

　　降压(yā)、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和(hé)维生素P等都是(shì)防治高(gāo)血压(yā)的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管的功用(yòng)及儿茶素类化全物和茶黄素对(duì)血(xuè)管严重(zhòng)素I转化的活(huó)性显(xiǎn)着按(àn)捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程已证明(míng)是(shì)人(rén)体(tǐ)变老的机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧化效(xiào)果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不(bù)只(zhǐ)要较多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗(kàng)氧化(huà)效(xiào)果只需4%，而(ér)普(pǔ)洱茶(chá)因兼含(hán)茶(chá)多酚(fēn)，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高(gāo)过(guò)74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等(děng)也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛(fàn)指对各种恶性肿瘤的防(fáng)治(zhì)效果(guǒ)。

　　我国(guó)防(fáng)备(bèi)科学(xué)院曾对(duì)140余(yú)种茶(chá)叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很多(duō)数据的显现必定了普洱茶的抗癌及(jí)抗(kàng)骤(zhòu)变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚(yà)硝基化合物(wù)的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化合物和儿茶素物质某些(xiē)能活化(huà)导(dǎo)致癌特的酶系，面具(jù)还(hái)可直接(jiē)和(hé)亲电子终(zhōng)究(jiū)致(zhì)癌(ái)代谢物起效果，改动(dòng)其活(huó)性，然后削减对原致癌基因(yīn)的引发和促(cù)进(jìn)，使终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很多(duō)的人群比较，也(yě)证(zhèng)明饮普洱(ěr)茶都的(de)癌症(zhèng)发病率较(jiào)低(dī)。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的化学成人还能够使一个在(zài)开(kāi)展(zhǎn)癌症进程中的(de)重要分(fēn)子(zi)中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶(chá)的(de)抗癌才能(néng)要比科(kē)学(xué)家猜测(cè)的(de)还要强并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间(jiān)接(jiē)地经过增强机休(xiū)的免疫功用来(lái)到达(dá)杀伤肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特能够添加消化道的(de)活动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为(wèi)肝(gān)脏在(zài)酒精(jīng)水解进(jìn)程中需求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素(sù)C，有利(lì)于(yú)酒(jiǔ)精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效(xiào)果(guǒ)，使酒精而处(chù)于状况的大脑(nǎo)中枢(shū)、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明(míng)，因(yīn)为普洱茶中所含(hán)的(de)咖啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经过肾脏(zàng)的微(wēi)血管，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾(shèn)小管水的再吸收等(děng)机制，然后起到显着(zhe)的利尿效(xiào)果。

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