铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)？观叶(yè)底(dǐ)：经沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介(jiè)于(yú)红茶(chá)和绿茶之(zhī)间，归于乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵程(chéng)度能够(gòu)分为清香型(xíng)、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香(xiāng)型(xíng)，其间(jiān)陈(chén)香型的(de)铁观(guān)音口感特质(zhì)接近(jìn)于红茶中的(de)普(pǔ)洱，日常(cháng)饮用有提(tí)神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义)倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清(qīng)浊等，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿(lǜ)豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用(yòng)热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义即观音特(tè)征显着均为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定不要(yào)太多），经(jīng)过舌头在(zài)口腔中(zhōng)作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔各(gè)部位(wèi)的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应(yīng)，凡(fán)味(wèi)道浑厚(hòu)、醇而带爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次品(pǐn)。

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