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山芋(yù)可以减肥吗

　　山芋是(shì)可以(yǐ)减肥的(de)。

　　山芋适当摄入可以起(qǐ)到辅(fǔ)助减肥的(de)效(xiào)果，每100克熟山(shān)芋的热量(liàng)仅为79千卡，而且山芋(yù)中富含(hán)植物纤(xiān)维，

　　在增加饱腹感的同(tóng)时(shí)也不用担心摄(shè)入(rù)过多热量，可以代替部(bù)分(fēn)主食。而适当摄入植(zhí)物纤维(wéi)，还可以起到一定的润肠通便效果。

　　部分研究表明植物纤维因为难以(yǐ)被吸收，而与肠道微生物的接触(chù)时间更(gèng)长。所以可以(yǐ)通过调节(jié)肠道微生物(wù)来(lái)帮助代(dài)谢，减肥人群(qún)可以(yǐ)适(shì)当(dāng)吃山芋帮(bāng)助减肥。

新鲜山(shān)芋如何保管(guǎn)存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的，可(kě)以准备(bèi)一个稍微(wēi)大一点的纸箱，在下面垫上旧报纸(zhǐ)或者是(shì)不穿的(de)旧(jiù)衣服(fú)，再把新鲜山(shān)芋放入纸箱内。

　　在(zài)每层新鲜山芋之间都要垫一层报纸(zhǐ)或旧衣服(fú)，最(zuì)后在(zài)上面盖(gài)一层报纸，把纸(zhǐ)箱密封好。

　　放在(zài)家里干燥，通风的环境(jìng)中。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸(zhǐ)箱有(yǒu)透气(qì)防2升是多少斤啊 2升是多少毫升(fáng)潮(cháo)的作用(yòng)，旧(jiù)衣服或报纸(zhǐ)有温室的(de)效(xiào)果和吸潮的功(gōng)效，用这个方法来(lái)保存新鲜山芋，不仅保存(cún)时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也(yě)不会长(zhǎng)硬心(xīn)。

　　2、塑料(liào)袋保存(cún)。

　　可(kě)以(yǐ)将新鲜山(shān)芋用卫(wèi)生纸或者旧报(bào)纸(zhǐ)包裹起来。

　　然后都放进(jìn)塑(sù)料(liào)袋中扎(zhā)紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在干燥通风的地方，这样也(yě)可以保存(cún)很长时间不(bù)坏。

　　纸张可(kě)以控水锁(suǒ)水，能够防止外界水分影响(xiǎng)新鲜山芋，也能够保留住新鲜山芋(yù)原有水(shuǐ)分，保(bǎo)持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　这样可以保存(cún)一(yī)年都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，让新鲜山芋一(yī)直处在(zài)新鲜(xiān)的状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很(hěn)多人特别的(de)喜欢吃芋头，所以说一(yī)次性(xìng)会买(mǎi)很多芋(yù)头回来，这(zhè)样自己(jǐ)一天肯定是(shì)吃(chī)不完的，想要将芋头保存下来，但是(shì)害怕保存(cún)不(bù)好，担心这个芋头坏(huài)掉了不能(néng)吃，所以说很多人常常为这(zhè)个事情担忧，也(yě)担心自己不(bù)能吃到新鲜的芋头，芋(yù)头还是吃新(xīn)鲜(xiān)的比较好，芋头保存不好很容易坏(huài)掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时(shí)会受到(dào)伤(shāng)害(hài)，低于0℃会受(shòu)冻，因冻伤造(zào)成(chéng)腐(fǔ)烂;在7℃以下会(huì)发生(shēng)冷窖，表(biǎo)皮易被微生物侵(qīn)染而(ér)腐烂;高(gāo)于25℃也(yě)会引(yǐn)起腐烂(làn)、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头(tóu)有宜(yí)湿不宜(yí)干之说，过干也会(huì)导致腐烂，贮(zhù)藏要求的适(shì)宜(yí)相对湿(shī)度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之后尽快食(shí)用，并且一定不能放入冰(bīng)箱，当(dāng)气温(wēn)低(dī)于7℃度时，应(yīng)存放于室内较温暖、通(tōng)风处保存(cún)。

　　若(ruò)需保(bǎo)存较长时(shí)间，可采(cǎi)用通风库(kù)贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头(tóu)用纸箱(xiāng)或打孔聚乙烯(xī)薄膜袋分装成(chéng)20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对(duì)湿度(dù)为85%～90%、通(tōng)风(fēng)良好的贮(zhù)藏库贮存(cún)，可长达5～6个月。

　　3.但需要(yào)注意的是，在(zài)贮藏初(chū)期(qī)，由(yóu)于外界气(qì)温高，芋头呼吸旺盛，要注意(yì)通(tōng)风散热。

　　控制堆内温(wēn)度不得超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性买回来太(tài)多的芋头不知道怎么保存好的(de)话，那么(me)不妨试试(shì)上(shàng)面我们介绍的这些保存芋(yù)头的方法(fǎ)，如果不是很多，那(nà)么最好(hǎo)是放在(zài)冰箱(xiāng)里面保存(cún)下来，但是一(yī)定不能(néng)削皮(pí)，这样带皮(pí)的(de)保存时间才(cái)能更长久(jiǔ)，如果没有冰箱，那么自己(jǐ)一定(dìng)要把芋头放(fàng)在(zài)通(tōng)风的地方。

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