紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜以及紫菜是不是(shì)发(fā)物，海带是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物(wù)等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带(dài)的海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了(le)寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的(de)栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大(dà)规模栽(zāi)培一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业(yè)和出(chū)口创(chuàng)汇(huì)的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多种维生素(sù)及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还含(hán)藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不可(kě)多(duō)得的海洋食(shí)材(cái)，也(yě)是我国东(dōng)南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个(gè)星(xīng)状色素体，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的(de)特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚(yà)属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平(píng)滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)具明显的(de)刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的组成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化(huà)合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广(guǎng)阔的(de)前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷(lín)和固定(dìng)碳的(de)能力(lì)，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至(zhì)温带海(hǎi)域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵(zūn)循(xún)这个规律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物(wù)种分布(bù)在(zài)台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从(cóng)南(nán)到北均(jūn)有其(qí)生长，是(shì)一个广(guǎng)温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在(zài)中(zhōng)国形(xíng)成了长江以北的(de)条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移(yí)到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以起到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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