松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌(jūn)子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适(shì)量食用对于补(bǔ)充身体所(suǒ)需营(yíng)养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高(gāo)温处(chù)理后(hòu)再食(shí)用(yòng)，以免在(zài)松茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸生(shēng)吃(chī)，如(rú)果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造(zào)成一定(dìng)的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用(yòng)或与(yǔ)什么食物(wù)搭配(pèi)食(shí)用，要根据食用者自身情况与松茸的质(zhì)量而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养价值(zhí)bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译。如果是在(zài)野外(wài)发(fā)现类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃(chī)松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建(jiàn)议立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就是(shì)保证松茸表面的泥(ní)沙和部分坏(huài)的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地拿到(dào)水龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会(huì)影响松(sōng)茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净的(de)抹布或(huò)者(zhbushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译ě)纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后(hòu)确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥(zào)既可。

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