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绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并(bìng)含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之(zhī)力在皮(pí)，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更(gèng)好(hǎo)，如(rú)绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代(dài)谢活(huó)动(dòng)具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的(de)清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保(bǎo)温(wēn)瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担(dān)心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量问(wèn)题，下面我们就(jiù)来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的(de)圣品，其(qí)中所含的(de)高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何(hé)时候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石(shí)砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不(bù)仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还(hái)有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(z微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人hōu)食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下(xià)锅煮，就很容易在较短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就(jiù)需要(yào)继(jì)续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热(rè)量问(wèn)题，下面我们(men)就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就(jiù)属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不(bù)仅不会(huì)发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都(dōu)是可以的。

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