怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑(当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日tiāo)的(de)榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热(rè)带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)和维(wéi)生素等(děng)，有必定的(de)促进(jìn)胃肠活(huó)动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的(de)，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与(yǔ)壳(ké)紧紧(jǐn)的(de)贴合(hé)，所以其外(wài)表看(kàn)上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的(de)榴(liú)莲便是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底裂当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日开，悉数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的(de)口感，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能(néng)够(gòu)购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还(hái)没有熟透，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味(wèi)仍(réng)是由(yóu)其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格(gé)适中简单(dān)被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓(nóng)的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨(jù)细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识榴莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用(yòng)力就(jiù)能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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