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二婚和剩女哪个干净，女性生理需求酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么内容

　　三(sān)年内北(běi)京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是全球十大(dà)热(rè)门(mén)行业(yè)之(zhī)一，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才在全(quán)球都是一直(zhí)很紧缺的(de)，近(jìn)年来(lái)，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理人才(cái)出(chū)现了供(gōng)不应(yīng)求的局(jú)面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来越(yuè)多的(d二婚和剩女哪个干净，女性生理需求e)国际(jì)大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)人才的需求也(yě)日(rì)益增大(dà)，所以你大可不必(bì)为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才将成为职(zhí)场上(shàng)炙手可热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店从业(yè)人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国十大百万年(nián)薪职(zhí)业中(zhōng)排名第(dì)六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店管理集(jí)团在上海投(tóu)资或管(guǎn)理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在(zài)不断扩充，对(duì)人(rén)才的需(xū)求也(yě)不断增加(jiā)，每年都需(xū)要数以千计的(de)国际化酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本(běn)专(zhuān)业培(péi)养拥护党的基本路线，适应生(shēng)产、建设、管理、服务第(dì)一线的(de)，德智体美等全面发展的中等职业技术应(yīng)用性专门人才(cái)。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒店基层管理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综(zōng)合素质(zhì)的培养(yǎng)，主要(yào)学习经(jīng)济(jì)管理基础知识(shí)、酒(jiǔ)店(diàn)基本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突(tū)出(chū)技能培训，学生在学习期间(jiān)，将接受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论、现代酒店(diàn)管理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学(xué)、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店英(yīng)语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管理、康(kāng)乐服务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕(bì)业(yè)应(yīng)掌握的(de)技(jì)能(néng)与(yǔ)就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协(xié)作(zuò)精(jīng)神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识(shí)和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务(wù)业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业(yè)发展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基(jī)本服(fú)务能力(lì)；

　　 7、具有(yǒu)较强的计(jì)算机操作、文(wén)字表达、人际(jì)沟通能(néng)力以及一定的职业外语表达能(néng)力。

　　济(jì)南,和(hé)北京都有专业的学校(xiào).

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称招(zhāo)待管(guǎn)理学，顾(gù)名思义(yì)，以后(hòu)发展(zhǎn)方(fāng)向为酒店管理方面(miàn)的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专业毕业，需要(yào)从最基(jī)础的(de)岗位前厅(tīng)、餐饮等等职(zhí)位做起，具备一定的实(shí)际(jì)经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目(mù)前(qián)国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全(quán)球范围内都(dōu)需求量很大，前景还是不错(cuò)，以(yǐ)下是酒店管(guǎn)理专业及就业的(de)相(xiāng)关详(xiáng)细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课程，野旅主要有以(yǐ)下(xià)四大方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业中(zhōng)食品营(yíng)运研究占(zhàn)比非常(cháng)大，酒管专业的同学们(men)会学习到食品(pǐn)相关(guān)的科学、食物(wù)的(de)选配、如何正(zhèng)确地储存食品、如何正确地处理(lǐ)各种食物等了解(jiě)食物的各(gè)方(fāng)面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日(rì)常(cháng)生活中(zhōng)也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验的(de)college，对于烹(pēng)饪和(hé)服务都有很大比重(zhòng)的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须(xū)亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和厨师的角(jiǎo)色，学习服务客人(rén)的(de)各种不同的(de)角色(sè)，例如门(mén)口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习(xí)如何烹制(zhì)凉菜(cài)、甜点(diǎn)、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思(sī)的一(yī)门(mén)课，学生们要了(le)解酒类的历史(shǐ)知识，并(bìng)且学习(xí)如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可以(yǐ)在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解酒(jiǔ)店行(xíng)业的营运，房务、渡(dù)假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营(yíng)销、酒店建筑(zhù)规划也都是必修，在(zài)此也需要懂(dǒng)得一些(xiē)商业相关的(de)知识，了解(jiě)酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会(huì)计是(shì)拒(jù)绝的，不过酒(jiǔ)管专业(yè)的会计知(zhī)识相对来说已经算是(shì)最(zuì)基础的了，学生只需(xū)要(yào)比较基本地学习(xí)如何计算(suàn)酒店餐厅的(de)运(yùn)营成本(běn)、利润等(děng)等东西(xī)，并(bìng)且(qiě)能很快的运(yùn)用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展(zhǎn)方向,总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太注重实践操作方面，主(zhǔ)要学习(xí)的是酒店业的未来发展、餐饮业(yè)的运(yùn)营方(fāng)式和(hé)财务管理等等(děng)。

　　按照这(zhè)个(gè)方向学习的人未来(lái)的发展方向可(kě)以是研究酒店的学着也(yě)可以(yǐ)直接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就(jiù)是注重操作、运营和实(shí)践(jiàn)的学习，除(chú)了学习理论(lùn)方面的(de)内容，还会了(le)解到每个部门的(de)具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客(kè)人等，也(yě)就是提问者(zhě)口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的学习方(fāng)向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可以发(fā)现，酒店里的(de)运(yùn)营高层基本(běn)都是从(cóng)基层部门(mén)干出来的，很少有专门研究酒店运营或(huò)单(dān)纯学习理论的，因为酒店这个行业(yè)是一个(gè)操作性非常强(qiáng)的(de)行业，光有(yǒu)理(lǐ)论(lùn)是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每个职(zhí)位(wèi)的(de)工(gōng)作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重(zhòng)要，学(xué)习能力强比经验重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒店(diàn)人(rén)，凭(píng)着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩(jì)而不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技(jì)能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没有基(jī)层的经验就想直(zhí)接做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从(cóng)底层的真正(zhèng)接触一个(gè)行业，那(nà)你(nǐ)永远也不知道(dào)这行的(de)水有多深(shēn)，你(nǐ)永远(yuǎn)也(yě)猜(cāi)想不(bù)到这行(xíng)当里的各(gè)种猫腻

　　四、入(rù)住酒(jiǔ)店(diàn)管理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基(jī)础服务岗位(wèi)，不是简猛高(gāo)科(kē)技，不(bù)是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目(mù)前大部分从业者为低学(xué)历人员(yuán)、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业(yè)相(xiāng)比基(jī)层服(fú)务人员所获得的收入、社会地位、个(gè)人(rén)成就感是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低(dī)薪、低创造(zào)力、低(dī)附加值、低社(shè)会地位的工作岗位。