大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大(dà东隅已逝桑榆非晚是什么意思)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它(tā)主要生活在浅(东隅已逝桑榆非晚是什么意思qiǎn)海泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)亲(qīn)虾就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份，这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入(rù)里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一(yī)层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿(shī)度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)东隅已逝桑榆非晚是什么意思>

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差(chà)不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存(cún)时间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易(yì)行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来(lái)的(de)虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不(bù)论是(shì)瓶子(zi)还(hái)是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大(dà)部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在(zài)外(wài)面的(de)，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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