可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但(dàn)是这样(yàng)饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺子表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起的(de)部分(fēn)蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢(màn光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米)升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得快，而粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的(de)情况。