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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工(gōng)艺和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状况(kuàng)等(děng)因(yīn)素，但凡(fán)其中的一个因素(sù)出现问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透(tòu)明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一，其(qí)营(yíng)养成分和功效(xiào)都远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿(lǜ)色，气味带有浓(nóng)郁(yù)的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯(chún)正，酒色琥珀(pò)，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在两年左右，不(bù)过是要(yào)根据不同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的(de)，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候会(huì)感觉到十分(fēn)酸，而(ér)且有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处理(lǐ)，这样才能(néng)够延长(zhǎng)它的保质期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后能(néng)够(gòu)使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤(jīn)猕(mí)猴桃加2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含(hán)有(yǒu)酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一些小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词酵母菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中要注(zhù)意(yì)与(yǔ)空气隔(gé)绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大(dà)量(liàng)的气(qì)体，导致罐(guàn)内(nèi)压(yā)力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳(yáng)光直(zhí)射，否则会造成(chéng)发酵不均或(huò)产生小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词霉菌。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本(běn)没有气(qì)泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化为酒份了(le)），这时(shí)就要注意将酒渣分(fēn)离出(chū)来，剩下(xià)的(de)酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)，最好是用玻璃或(huò)者(zhě)陶瓷材质的，容量(liàng)不(bù)需要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下(xià)为(wèi)最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒(dào)置小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词晾干(gàn)后才可使用。

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