可以(yǐ)把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋(dài)子(zi)中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又(yòu)互(hù)相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮(pí)会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水河北属于南方还是北方 河北属于北方吗在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程中，可用勺(sháo)子(zi)推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不(bù)会(huì)有部(bù)分煮不熟的情况。