浆水是热性(xìng)还是凉性的？浆水不是热(rè)性也(yě)不是凉(liáng)性，浆水属于寒(hán)性(xìng)，浆水是一种将栗米(mǐ)通过(guò)加工经过发(fā)酵后形(xíng)成的白色浆(jiāng)液，具有一(yī)定的(de)药用价值的。关于浆水(shuǐ)是热(rè)性还是(shì)凉性的以及浆水(shuǐ)是(shì)热性还是凉性(xìng)的(de)，浆(jiāng)水是热性还是凉性食物，浆水是凉性吗，浆水面属于凉性还是热性，浆(jiāng)水(shuǐ)面(miàn)是不是凉性的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

浆水可以当水(shuǐ)喝吗

　　浆水是可(kě)以当(d修正丰胸乳霜有效果吗，国家认可的丰胸品牌排行榜āng)水喝的。

　　一般情况下(xià)，浆水(shuǐ)可以直(zhí)接喝(hē)。

　　浆水(shuǐ)是一道历史悠(yōu)久的(de)传统名菜，以芥(jiè)菜、包菜(cài)、芹菜、曲(qū)曲菜、萝卜缨、黄豆(dòu)芽等为原(yuán)料，在沸(fèi)水(shuǐ)里(lǐ)烫过后，

　　拌以少量面粉，加温(wēn)水、酵(jiào)母发(fā)酵而成。浆水本身就是(shì)用(yòng)开水或(huò)者热(rè)面汤做成，

　　可(kě)以直接喝，不(bù)仅不(bù)会影响人的(de)身体健康，还具有(yǒu)消暑(shǔ)解渴的功效。如(rú)果在喝(hē)时加以(yǐ)少许白糖(táng)，味道更为酸甜可口。

浆水是热性(xìng)还是凉性的

　　1、浆水不(bù)是(shì)热性也不是凉(liáng)性，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是一种将(jiāng)栗米通(tōng)过加(jiā)工(gōng)经(jīng)过(guò)发酵(jiào)后(hòu)形成的(de)白色浆(jiāng)液，具有一定的药用(yòng)价值(zhí)。

　　浆水味甘、酸(suān)，性凉，无毒，主要具有调中和胃、止(zhǐ)呕吐、止渴、消宿食、利小便(biàn)、调(diào)理脏腑、治(zhì)霍(huò)乱痢疾的(de)功效。

　　2、浆水性凉善(shàn)走，有助于调中开胃，促进消(xiāo)化(huà)。

　　除了药用，浆(jiāng)水(shuǐ)还可用(yòng)来(lái)做面食，对(duì)于(yú)消(xiāo)暑解渴(kě)有一定的帮助，浆水一般可以通过冲水、煮(zhǔ)粥或者煎(jiān)汤等(děng)方(fāng)式(shì)食(shí)用。

　　3、由于浆水属(shǔ)于(yú)寒性，因此，妊娠期的妇女不建议服用，否则(zé)可能会(huì)对(duì)胎儿发育不利(lì)。

　　还有体质偏(piān)寒者、脾(pí)胃虚寒者都不建议服用浆水，因为服用后可能会加重其寒(hán)性体质。

　　同时在服用期间(jiān)，要注(zhù)意饮食，避免(miǎn)吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，以免(miǎn)影响(xiǎng)药(yào)效的发挥。

浆水经常吃(chī)对身体好不好？

　　作(zuò)为一(yī)名安康(kāng)人，浆水(shuǐ)菜(cài)可以说是家家户户必备的一种菜肴！在(zài)我(wǒ)们(men)这里甚(shèn)至有这样一(yī)句俗语(yǔ)“三(sān)天(tiān)不(bù)吃酸，走路(lù)打圈(quān)圈”，意思(sī)是说，安(ān)康(kāng)人三天不吃(chī)酸（即浆水菜），走路都没劲轻飘飘的。

　　由此可见我(wǒ)们对(duì)于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作的(de)时候(hòu)会(huì)有一个发酵的(de)过程(chéng)，在这个过程(chéng)中会(huì)产生一些微生物，这些微生物具有帮助消化、清热解(jiě)毒(dú)去火的功效，夏天天热(rè)的时候，舀上(shàng)一碗浆水喝，还能预防中暑(shǔ)。

　　因此经常食用对身体是有好处(chù)的(de)。

　　但凡(fán)事都应有个度(dù)，所谓过犹不及！ 因为浆(jiāng)水(shuǐ)菜的制(zhì)作过程中会产生少量的(de)亚硝酸盐，若是(shì)过多的(de)食用，会对(duì)人体的 健康(kāng) 不利(lì)，因此在食用的时(shí)候可以多(duō)清洗一会儿，这(zhè)样(yàng)就(jiù)可以(yǐ)将危害降到最低。

　　浆水菜的制作方法(fǎ)也很简单：一、把制(zhì)作酸(suān)菜的(de)蔬菜淘洗干净(jìng)，我们这里一般用芥菜和(hé)萝卜英子做(zuò)；二、然(rán)后放在开水(shuǐ)里翻几个滚捞出来倒入缸或其他(tā)容器中；最后把(bǎ)下面条时(shí)剩下(xià)的面(miàn)汤晾凉(liáng)倒入缸(gāng)中盖盖，放上三五天即可(kě)食用！

　　 不论什么东西(xī)，上顿下(xià)顿(dùn)那(nà)么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只(zhǐ)要浆水没(méi)有腐败，其实基本上(shàng)就没什么问题。

　　 浆水的(de)酸味是(shì)来自于乳酸菌，这属于益生菌，对身(shēn)体有好处。

　　据说调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑，利小便(biàn)，乳(rǔ)酸(suān)菌更(gèng)可以(yǐ)激活人体内的某些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而增加免疫力。

　　不(bù)过，世上没有(yǒu)仙丹妙药，不论什(shén)么(me)东西(xī)，没有(yǒu)100%全是优(yōu)点而(ér)毫(háo)无缺点(diǎn)的。

　　浆水也一(yī)样。

　　 浆水这(zhè)种(zhǒng)发酵食物，吃多了，会(huì)影(yǐng)响人(rén)唾液(yè)的分泌，并可能因此而(ér)食欲减退。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)酸性的，会中(zhōng)和人体内(nèi)的碱性(xìng)物质(zhì)钙，大量消(xiāo)耗(hào)人体中的(de)钙。

　　人体内缺钙，孩子(zi)的(de)话，就会影响(xiǎng)个头发(fā)育，大人的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸性食物，容易使人(rén)罹患各(gè)种化脓性疾病，如痤(cuó)疮、疥肿、扁桃体炎症等等(děng)。

　　 吃太多浆水，还(hái)会引起人的精神不稳定，导致睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就没有绝对意(yì)义上的安(ān)全(quán)食品，而且一般(bān)人(rén)也不(bù)会真的经年累月(yuè)上顿下顿吃(chī)浆水。

　　普通吃，隔(gé)三差五来一顿浆水面，完(wán)全没有(yǒu)问题(tí)。

　　一提起浆水我的哈喇(lǎ)子都(dōu)要留下来啦！这可是家乡特有的美味呀！从小家里就会作(zuò)上一坛(tán)浆水(shuǐ)，不论是煮面还是凉拌，修正丰胸乳霜有效果吗，国家认可的丰胸品牌排行榜或作(zuò)浆水(shuǐ)鱼(yú)、浆水豆腐都是美(měi)不可(kě)言，浆水(shuǐ)的味(wèi)道一直(zhí)伴(bàn)随着(zhe)我成长！

　　 老(lǎo)家的浆水(shuǐ)是用三油菜(cài)，拉拉(lā)菜或罗卜叶子芹菜等用清水洗干净用(yòng)沸水焯(chāo)一下，放入干净的坛子中(zhōng)（不能沾一点油脂(zhī)）倒入酸浆水老汤盖上盖子过几(jǐ)天菜色(sè)变黄，就可(kě)以食用了，浆水菜(cài)不论下面，凉拌(bàn)吃起来酸爽(shuǎng)，脆(cuì)口，那叫一个美！

　　但是浆(jiāng)水(shuǐ)吃多(duō)了(le)好不好呢，浆水是有浆(jiāng)水汤中(zhōng)酵母菌发酵(jiào)形成的，有调(diào)中和胃，化积(jī)止(zhǐ)渴生津消暑的作用，浆水虽好吃但(dàn)也不是多多益善，比如孕妇(fù)就(jiù)不可多吃(chī)，浆水在发酵过程中(zhōng)会产生一些亚硝酸(suān)盐，多吃(chī)对生体 健康 不利，另外浆水过酸对有(yǒu)胃溃(kuì)疡的(de)患者会加重(zhòng)溃疡(yáng)对胃(wèi)不好(hǎo)，浆水还(hái)有刮油(yóu)脂的作用过多(duō)食用胃里会有些不适，要搭配些(xiē)其他养(yǎng)胃小菜一起食用，还有(yǒu)刚发(fā)酵好的浆水要尽早食(shí)用不要(yào)泡太久如果发现浆(jiāng)水(shuǐ)汤色变(biàn)浑，有异味上面飘(piāo)有白(bái)色(sè)就不能食用(yòng)了，不然会(huì)吃坏肚子(zi)甚至(zhì)食物中毒！所以说浆水好吃可不要贪(tān)吃(chī)哟(yō)！

　　浆水是酸(suān)性的，经常吃没事，但(dàn)不(bù)要(yào)大(dà)量吃(chī)，如果量又多(duō)，吃(chī)的又频繁，那(nà)就(jiù)会胃酸，营(yíng)养不良，再喜欢吃(chī)的东西也要(yào)适量控制，2到(dào)3天吃一次，既(jì)清淡又还(hái)有增(zēng)进食欲的(de)功能(néng)也很不错。

　　回(huí)答完(wán)题主问题，这里给大家普及一(yī)下浆水(shuǐ)是(shì)什么东西(xī)，相(xiāng)信(xìn)很多(duō)朋友(yǒu)不(bù)清楚这道(dào)菜的。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)在我们(men)这里(lǐ)冬天(tiān)大部(bù)分(fēn)人家都要(yào)腌(yān)一(yī)坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但一定要干(gàn)净，我(wǒ)妈是用芥菜的根和叶切碎，放入(rù)洗干净(jìng)的小陶坛，然后加入开水，盖好盖子，静置(zhì)大约一个(gè)星期就(jiù)可以食用了。

　　如果(guǒ)放置的地方温度(dù)低，腌(yān)制时(shí)间会更(gèng)久一(yī)些(xiē)。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜(cài)在食用时要(yào)注意(yì)用专用的器具舀(yǎo)菜，这菜最怕荤腥(xīng)油腻，和沾过别(bié)的(de)东西又(yòu)来舀(yǎo)它，所以这(zhè)菜(cài)也是很排它很专一的，嘻嘻(xī)！如(rú)果用不干净器具(jù)沾过这菜，浆(jiāng)水马上变质，表面起一层白沫，浆水(shuǐ)就(jiù)不好喝了(le)，菜(cài)也会腐(fǔ)烂变质(zhì)。

　　我们吃的时候(hòu)酸菜可以包饺(jiǎo)子(zi)，包子，还可以蒸着(zhe)当才吃，放点葱花，一点(diǎn)油，非常好吃。

　　也符合(hé)现代人(rén)的 健康 食(shí)谱。

　　浆水还可以做汤(tāng)，作为面食作(zuò)料，还有一(yī)个(gè)特点就是(shì)可以(yǐ)解酒，喝高的人喝(hē)一勺酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可以解毒，我(wǒ)们这里偶(ǒu)尔会有想不开喝了(le)什么不(bù)好的东西，急(jí)救就是(shì)灌浆水，让(ràng)病人(rén)呕吐。

　　我(wǒ)说了这么多，亲们(men)知道浆水的来路和好处(chù)与弊端了吧？说的(de)不清(qīng)楚和有疑问(wèn)可(kě)以(yǐ)留言和私信奥！谢谢大(dà)家！

　　 浆(jiāng)水经常吃肯(kěn)定对(duì)身(shēn)体不好，特别是(shì)对胃不好。

　　所以有胃(wèi)病的(de)人(rén)就不要(yào)吃浆水了，那(nà)样的话只会加重病情，不(bù)利于(yú)胃病的(de)康复。

　　过(guò)去艰苦年修正丰胸乳霜有效果吗，国家认可的丰胸品牌排行榜(nián)代，人们经济不宽裕(yù)，为了节省开支，就经常用浆(jiāng)水代替(tì)醋做调味品，所以很多经常吃(chī)浆水的人(rén)，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降火功效。

　　实际(jì)生活(huó)中(zhōng)，好(hǎo)多人感觉上火了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清热降火功效很(hěn)明显(xiǎn)。

　　吃浆水(shuǐ)的(de)最好时节(jié)就是夏天。

　　炎炎烈(liè)日，骄阳似(shì)火，一碗(wǎn)清香可口(kǒu)的浆水(shuǐ)面，让人顿觉神清气(qì)爽(shuǎng)，舒坦极了(le)。

　　另外浆(jiāng)水一定要(yào)注(zhù)意卫生，因为如(rú)果保护(hù)不好，浆水极易腐败(bài)变质，就(jiù)是人(rén)们(men)常(cháng)说的“白(bái)花(huā)”，这是一种对(duì)变质(zhì)浆水很形(xíng)象的说法，浆水如(rú)果变质了，上面会有(yǒu)一层白花花的绒毛一样(yàng)的东西(xī)，这就意(yì)味着浆水(shuǐ)不能食用了。

　　解救(jiù)的办法就是把这层白花花(huā)的东(dōng)西撇出倒掉(diào)，往浆水里从新加入新(xīn)鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水本身就是(shì)寒冷之物，所(suǒ)以更容易(yì)加重病情。

　　有胃病的(de)人，不建(jiàn)议(yì)食用浆水，最(zuì)好吃醋(cù)。

　　现在生活水平提高了，经常吃浆水的人(rén)越来越少，偶尔为了(le)换换(huàn)口味，吃一两次浆水，也(yě)没有什么不(bù)可以的！

　　 浆水是西北地(dì)区普通(tōng)百(bǎi)姓家常见的食物，南(nán)方(fāng)人品尝(cháng)后大都面露一付难以(yǐ)置信的表情(qíng)。

　　西北(běi)长大(dà)的孩子不论走到(dào)那里都会铭记着那种味道，那是家的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好(hǎo)东西，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时一样(yàng)吃(chī)。

　　没(méi)什么不好。

　　每个人的(de)身体状况(kuàng)不同(tóng)。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃酸(suān)过(guò)多，适可而止。

　　 七(qī)十年代我们靠浆水过(guò)日子，有(yǒu)什(shén)么(me)不(bù)好(hǎo)，不过现在时代不同了，人们这不行，那不(bù)成！

　　 浆(jiāng)水经常吃不好、中老年本身缺钙(gài)浆水虽然降(jiàng)脂好、但是杀钙利害(hài)、不能多吃(chī)对(duì)身体(tǐ)不好(hǎo)！

　　夏季即将到来(lái)，让(ràng)人酸爽无比的(de)浆水(shuǐ)面可是降暑开胃的一道美味！母亲(qīn)用(yòng)芹(qín)菜做的(de)浆(jiāng)水，在我们村，远近闻名，很多同(tóng)村人不论远近，都来请教(jiào)浆水做法(fǎ)，因为初做浆水的水要(yào)用别人做好现成的(de)浆(jiāng)水(shuǐ)，做(zuò)因子！

　　 母亲(qīn)的(de)浆水主要(yào)原料就是下过面的(de)面(miàn)汤(tāng)，和新鲜的芹菜，母亲有高血(xuè)压，她说喝这个浆(jiāng)水，能帮助降血压！不知(zhī)道是不是(shì)真(zhēn)的有疗效(xiào)？而且(qiě)用浆水泼出(chū)来(lái)的面，能对便秘有明显效果！

　　 但是凡事有个度，浆(jiāng)水(shuǐ)更换不及时，容易变质，会导致肠胃腹泻！也不能长期食用！太凉！只能是(shì)夏季吃，比较适宜！

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