铁(tiě)棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃(chī)些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些呢小白嘴山药更好的。

　　关(guān)于铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些，铁棍(gùn)山(shān)药(yào)和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个好吃(chī)些呢(ne)以(yǐ)及铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些呢(ne)，铁棍山(shān)药跟小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃，铁棍山药(yào)和小白嘴山(shān)药哪种好，铁(tiě)棍(gùn)山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个贵，铁棍山药和小白嘴山药哪个营(yíng)养(yǎng)高(gāo)等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活小知识：

铁棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山(shān)药和铁棍山药都(dōu)是药食两用的山药，但小白嘴山药(yào)口感软糯甘甜，相比较来说要(yào)比(bǐ)铁棍山药更好吃，并(bìng)且小白嘴(zuǐ)山药营(yíng)养丰富，富含(hán)黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素等营养成分，营养(yǎng)价值更高于(yú)铁棍(gùn)山药，经常食(shí)用有补脾健胃、美容养颜生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思等作用，加上整体比较(jiào)光(guāng)滑(huá)、带(dài)有紫(zǐ)色(sè)斑点，肉质(zhì)白如玉好(hǎo)看(kàn)、皮肉好剥离等特(tè)点(diǎn)，被(bèi)称之为最好(hǎo)吃的山药。

小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药与(yǔ)铁棍山药(yào)的哪一个更好(hǎo)，有什么不(bù)同

　　小白嘴山药被誉为(wèi)最好(hǎo)吃(chī)的山(shān)药。

　　区别：

　　1、产地不(bù)同

　　小白嘴山药：小白嘴(zuǐ)山药广泛(fàn)种植(zhí)于(yú)深州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作(zuò)温(wēn)县、沁阳（古(gǔ)怀庆府）等地，其中(zhōng)以温县所在（地理坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为铁(tiě)棍山药地(dì)理标(biāo)识(shí)原产地。

　　2、营养成分含(hán)量(liàng)不同(tóng)

　　小白(bái)嘴山药：每百克中含(hán)有碳水化合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很(hěn)高(gāo)，除(chú)此(cǐ)之外还富含(hán)黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多(duō)酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素和(hé)3、4—二(èr)羟(qiǎng)基苯乙(yǐ)胺等。

　　铁棍山药：块茎中(zhōng)平均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨(ān)基酸(suān)中，山药中(zhōng)含有16种。

　　3、特点不同

　　小(xiǎo)白嘴山药(yào)：小(xiǎo)，相同(tóng)的生产期限，产量虽(suī)小但营养价(jià)值(zhí)更高；

　　白(bái)，表(biǎo)皮(pí)较白肉质如(rú)玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药(yào)末端如婴儿嘴巴，同(tóng)时(shí)嘴儿(ér)化读音表(biǎo)明了是最好吃的山药品种。

　　铁棍山药(yào)：垆(lú)土铁棍(gùn)山药因为地质坚(jiān)瓷，黏性大，土质硬(yìng)。

　　所(suǒ)以它(tā)弯弯扭扭，虽然不是(shì)好看(kàn)，但(dàn)口感较好；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地(dì)里，土质松(sōng)软，口(kǒu)感面甜，营养价值同(tóng)样较高。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：百度百科(kē)-小白嘴白(bái)山药

　　参考资料来源(yuá生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思n)：百度百科-铁棍(gùn)山(shān)药

未经允许不得转载：优美励志的句子网 生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思