冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)以(yǐ)及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃(chī)视频，冬(dōng)枣怎么挑选(xuǎn)好吃又(yòu)甜(tián)，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存(cún)。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程度上抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)等微生物的滋(zī)生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的(de)颜(yán)色，冬(dōng)枣不是全青的，也(yě)不是全红的，有些(xiē)人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬(dōng)枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其(qí)实并非如此(cǐ)，冬枣是红(hóng)绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿与红之间没有(yǒu)完全的界限，再加上红枣(zǎo)的(de)面积稍大一点，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压手，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上去捏，如果(guǒ)能轻松捏软，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)基本(běn)上已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可(kě)以提(tí)前去(qù)尝一尝，很多摊位都同意去尝(cháng)，如果不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起来(lái)外面是(shì)甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》水浸(jìn)泡过的(de)，它(tā)的(de)甜味渗透不(bù)到最里面，而(ér)冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的(de)果肉都甜极(jí)了(le)。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滑的，摸起(qǐ)来(lái)一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不(bù)新(xīn)鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃起来味道会大(dà)打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月(yuè)中(zhōng)旬左右上市的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的(de)冬枣(zǎo)，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所(suǒ)以建议(yì)大家(jiā)不要去买，到了(le)季节(jié)自(zì)然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然(rán)看上去(qù)也很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃(chī)的冬(dōng)枣呢(ne)？在这里就(jiù)详细告(gào)诉(sù)大家挑选的(de)技(jì)巧(qiǎo)，因为我之(zhī)前的(de)时(shí)候也特别不(bù)会挑，后来回老家的特意请教了(le)枣叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》(zǎo)农，问怎么(me)样去挑选？学(xué)会了之后，每(měi)次去(qù)买(mǎi)冬枣都能够(gòu)选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬(dōng)枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣并不是(shì)完全青色，也不是(shì)完全红色的，有的人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其(qí)实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之(zhī)间没有完全的界限，另外红色要比绿色(sè)稍微面(miàn)积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如果看(kàn)上去冬枣完(wán)全是(shì)红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是被(bèi)浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含(hán)有汁(zhī)液很多，重量上就比较压(yā)手(shǒu)，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下，如果(guǒ)能够轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基(jī)本上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的大红(hóng)枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干(gàn)了也(yě)可以(yǐ)吃(chī)，果肉还(hái)是(shì)很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜，非(fēi)常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前(qián)去尝(cháng)一下，很(hěn)多摊位都是(shì)同意(yì)去尝的，如果不让尝的(de)可以(yǐ)少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一下(xià)口(kǒu)感，如果吃(chī)起来外面甜，越往里(lǐ)越不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣(zǎo)是(shì)用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不(bù)了最里面(miàn)去，而自然(rán)成熟又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑(kēng)洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部分(fēn)水(shuǐ)分，这(zhè)样(yàng)吃起(qǐ)来(lái)口感会大打折扣。