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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的保(bǎo)质期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其保质(zhì)期要参考酿(niàng)造(zào)工(gōng)艺和环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡(fán)其(qí)中的(de)一个因素出现(xiàn)问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜(bo)素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质(zhì)野(yě)生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是(shì)真正意义上(shàng)的纯天(tiān)然(rán)酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的果香(xi黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗āng)，又延续了(le)猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿(niàng)造(zào)工艺和环境来进行(xíng)决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉到十分酸，而(ér)且有异(yì)味的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质的危险，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的保(bǎo)存方法和保存日期(qī)完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要(yào)经过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的(d黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗e-height: 24px;'>黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗e)时候，可以适当加一(yī)些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加(jiā)一些酵母菌可(kě)以(yǐ)发酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空气隔(gé)绝(jué)，否则(zé)容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的容器(qì)最好有一个排(pái)气(qì)口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中(zhōng)产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不(bù)能阳光直射，否则(zé)会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有气(qì)泡产生(shēng)，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷材质的，容(róng)量不需(xū)要太大，刚好(hǎo)能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可(kě)使用。

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