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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助(zhù)改善记(jì)忆、预防(fáng)心(xīn)脑血管疾病等(děng)功效(xiào)。

鱼油有什么功效(xiào)和(hé)作用

　　具(jù)有(yǒu)调节(jié)血脂，清理血管，预防血栓的(de)作用，对心脑血管疾病具有很好的辅助(zhù)作(zuò)用。

　　具有抗(kàng)炎(yán)、调节血(xuè)脂等(děng)保健作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压，高(gāo)脂血(xuè)症，可(kě)以改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可以降低甘(gān)油三酯(zhǐ)的水(shuǐ)平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定的作(zuò)用(yòng)，可以预(yù)防心(xīn)脏病，降低(dī)心脏(zàng)病的风(fēng)险。

　　还(hái)有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等等很多(duō)的作用，平时(shí)鱼(yú)油好可(kě)以经常的(de)食用对(duì)身体(tǐ)是(shì)有一(yī)定的好处。

　　同时(shí)它(tā)还能预防关节炎，改善记忆，维护(hù)视(shì)网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果(guǒ)有其(qí)他(tā)疾病也需要根据病(bìng)情辨证的不同在(zài)医生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提(tí)取的油(yóu)脂(zhī)，富(fù)含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分(fēn)比较高，它主要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含(hán)有不饱(bǎo)和脂肪酸，而(ér)鱼肝(gān)油的主要成(chéng)分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油的(de)一个统称(chēng)，其中(zhōng)包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是(shì)甘油(yóu)三脂、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中每(měi)2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入(rù)，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳食(shí)指(zhǐ)南(nán)建议(yì)一般成年人每天食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名(míng)思义(yì)就是鱼(yú)里面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里(lǐ)面提(tí)出的(de)油脂，它主(zhǔ)要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含(hán)量比较少(shǎo)，具(jù)有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的(de)发育。

　　EPA具有(yǒu)调节(jié)血(xuè)脂，主要(yào)是(shì)降(jiàng)低(dī)甘油三脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病(bìng)、防治(zhì)高血(xuè)压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服(fú)用鱼(yú)油补充剂来实(shí)现(xiàn)，选购时要(yào)注意纯度(dù)，也就是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)含量。

　　另外考(kǎo)虑到重(zhòng)金属(shǔ)的(de)问题，尽量少选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以植物为食物来源，重金(jīn)属(shǔ)的量比(bǐ)沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家较(jiào)少，相对(duì)也比较安全。

鱼油(yóu)不(bù)适合什(shén)么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油(yóu)；<沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家/p>

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人(rén)体大脑发(fā)育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突(tū)起，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息的功(gōng)能，不(bù)仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑细(xì)胞(bāo)的(de)生(shēng)长(zhǎng)发育，让婴儿先天(tiān)更(gèng)加聪明，而且可(kě)以(yǐ)提(tí)高青少(shǎo)年(nián)的记(jì)忆能力(lì)。

　　2.防治动(dòng)脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的(de)EPA和DHA与情绪平衡(héng)有(yǒu)密切(qiè)的关(guān)系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低(dī)时，发生轻中度(dù)忧郁症(zhèng)的(de)几率会(huì)明显提高(gāo)。

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