青椒(jiāo)可(kě)以冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒可以(yǐ)放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里(lǐ)的温(wēn)度(dù)不(bù)是特别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就(jiù)可以，建议少(shǎo)买一些，尽(jǐn)量控制购买的量，青椒大概在冰(bīng)箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新(xīn)鲜青椒怎么做存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳(ké)）是空心的壳质物，内(nèi)含(hán)的空气相对稳(wěn)定(dìng)，有良好(hǎo)的绝缘(yuán)性，可保持埋藏环境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比较轻，对(duì)辣椒的压(yā)力较(jiào)小。

　　但其(qí)缺点是吸水性(xìng)强，易(yì)吸水变红色。合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线

　　谷(gǔ)糠藏(cáng)法在包(bāo)装、堆码(mǎ)、管理等过程(chéng)与埋藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适(shì)宜短(duǎn)期贮(zhù)藏辣椒，且以(yǐ)耐(nài)藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主(zhǔ)要利(lì)用青椒(jiāo)本身不喜欢(huān)热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备(bèi)一(yī)个箱(xiāng)子(zi)，然后(hòu)在箱子(zi)底下(xià)放入3cm厚度的沙(shā)土，然后(hòu)把(bǎ)青椒进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，擦干青椒表面的水(shuǐ)分(fēn)，然后将青椒(jiāo)放入箱(xiāng)子(zi)里。

　　还需要注意放一层青椒，然后(hòu)铺一层(céng)泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民(mín)间比(bǐ)较常(cháng)用，首先取一(yī)口缸，然后在缸底放入细沙(shā)。

　　还是需要将青(qīng)椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒一层(céng)纱(shā)，摆满之后，需要(yào)进行封口(kǒu)，可以(yǐ)用干净(jìng)的(de)塑料布将缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒怎样(yàng)长期保存好(hǎo)

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低(dī)的保存温度(dù)在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱(xiāng)中因为(wèi)过于潮(cháo)湿的环境，也会让(ràng)青椒提前(qián)变瘪，还有(yǒu)可(kě)能提早腐烂，所以青椒需要在干(gàn)燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射时间(jiān)过长，最(zuì)好(hǎo)放(fàng)在避(bì)光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最直接(jiē)的保存方法就是放在阴凉(liáng)通风的地(dì)方(fāng)，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去(qù)掉(diào)果蒂，直接将(jiāng)青(qīng)椒放入塑料袋中，排出(chū)大部(bù)分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后(hòu)装入清(qīng)水盆中，保(bǎo)证清水盆(pén)中的水不要进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒(jiāo)，将青椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)包裹起来，放入一个盒子中，再(zài)把箱子用(yòng)透(tòu)明胶带密封(fēng)起来，最后把箱子(zi)放入阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，隔段(duàn)时间就翻动一次，这(zhè)个方法保(bǎo)存青椒可达一(yī)个月(yuè)不坏(huài)，这(zhè)样的方式适合长途(tú)运输(shū)。

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