新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜(xiān)存放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)的。关于(yú)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长以(yǐ)及新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时(shí)间长，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放(一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米fàng)好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

鹅蛋(dàn)是(shì)发物(wù)吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指(zhǐ)能诱发或是加(jiā)重某种(zhǒng)疾病症状(zhuàng)的食(shí)物，鹅蛋是(shì)发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当(dāng)中富含(hán)的(de)蛋白对人体是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构成一(yī)种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病(bìng)的加(jiā)重或是身(shēn)体某种旧病(bìng)宿疾的复发(fā)，且部(bù)分患(huàn)者可能还会(huì)出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有(yǒu)皮(pí)肤(fū)疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒、淋巴结核或(huò)是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身(shēn)体不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体内(nèi)的燥热之气(qì)的加(jiā)重，尤其是(shì)本一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米身就是(shì)热性体质的人群(qún)，也不建议食用鹅(é)蛋，易导致口腔溃疡(yáng)，大便(biàn)干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、胆固醇的含量是比较高(gāo)的，身体肥胖的人(rén)群(qún)也不建议(yì)食用鹅(é)蛋(dàn)，以(yǐ)加重身体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解(jiě)，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群也不(bù)建议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易(yì)加重腹泻(xiè)的的症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次(cì)摄入(rù)过多的鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患者肠胃负担的加(jiā)重且很(hěn)难被人体消化吸收，一般一天食用(yòng)1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋的(de)食用量合适，且个人体(tǐ)质(zhì)也(yě)健康正常的人群食用鹅(é)蛋之后是(shì)可以起到补益身(shēn)体(tǐ)的作用的，主要是(shì)鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营(yíng)养(yǎng)物质含量丰富，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容(róng)器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清(qīng)水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入，直至盐水高出(chū)蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面其实(shí)有很多(duō)要(yào)注意(yì)的(de)点，比较常见的储存方(fāng)法有冷藏法，石灰(huī)水储藏法和淡盐(yán)水储藏(cáng)法，这(zhè)几(jǐ)种方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都(dōu)是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样(yàng)的温度(dù)下，胚胎停止发(fā)育，蛋内的微生物(wù)和(hé)酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的(de)目(mù)的自然(rán)就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千(qiān)克(kè)清水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上面的(de)清液倒(dào)入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中(zhōng)添加填充物，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植物(wù)灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水(shuǐ)贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放(fàng)入容(róng)器(qì)内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入(rù)，直(zhí)至盐水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗，有污(wū)物的蛋可以先用温(wēn)水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头(tóu)朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地(dì)涂上一层食(shí)用油，或用保鲜膜包(bāo)裹后放入冰(bīng)箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水(shuǐ)分(fēn)蒸发，阻(zǔ)止(zhǐ)外部(bù)细菌(jūn)侵入(rù)蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中(zhōng)含有多种(zhǒng)蛋白(bái)质(zhì)，最多和最主要的是(shì)蛋白(bái)中的(de)卵白蛋(dàn)白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白(bái)质，易(yì)于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝(jué)大部分集中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有较多的(de)磷脂，其中(zhōng)约一半是卵磷(lín)脂，这些成(chéng)分对人的脑及神经组织的发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较多，也(yě)容易被(bèi)人(rén)体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生素也(yě)很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富的维生素(sù)A、D、E、核黄素(sù)和硫胺(àn)素(sù)，蛋白中的维生素(sù)以核黄素(sù)和尼克酸居多，这(zhè)些维生(shēng)素也是(shì)人体所必须的维生(shēng)素。

　　鹅(é)蛋的做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐(yán)放入水中(zhōng)，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子(zi)放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半(bàn)斤用酒、生抽(chōu)、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌(yān)十(shí)分钟。

　　如(rú)果早上买来晚上吃也可以切好(hǎo)腌冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　建(jiàn)议你(nǐ)最好(hǎo)在(zài)炒前加(jiā)点小(xiǎo)苏(sū)打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一(yī)个，打散加盐调匀后加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让(ràng)肉(ròu)类嫩滑)。

　　一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米>

　　 4、炒到牛肉(ròu)半熟(shú)时倒入(rù)蛋(dàn)液翻(fān)炒。

　　如果你(nǐ)喜欢(huān)鱼露味道可加点鱼(yú)露。

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