绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多(duō)种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可以达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动(dòng)物的生理(lǐ)代(dài)谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上(s凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗hàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这(zhè)样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含(hán)有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分(fēn)，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情(qíng)况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会(huì)发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功效，平(píng)时任何时(shí)候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两(liǎng)千余年(nián)的(de)栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一(yī)起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所以说(shuō)为(wèi)了(le)解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动(dòng)物(wù)的生理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还(hái)含有大(dà)量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆(dòu)炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡好的(de)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的(de)热量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下(xià)，本身(shēn)就属于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

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