新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法(fǎ)和吃法？冷藏保鲜的(de)。关于新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃法以及新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法，新(xīn)鲜松茸的存放方法和时间，新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方(fāng)法视频，新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)有哪些(xiē)，新鲜(xiān)松茸如何(hé)存放(fàng)等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以(yǐ)增强(qiáng)人体免疫力，因为松(sōng)茸含(hán)有人体所(suǒ)需的各种营(yíng)养素，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在(zài)水中，饮(yǐn)用(yòng)松茸水(shuǐ)能更(gèng)好(hǎo)地吸收(shōu)松茸的各种营养成(chéng)分(fēn)。

　　松(sōng)茸是(shì)最有(yǒu)营养的(de)蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活(huó)性营养素，浸泡(pào)在水中的松茸的营养成分(fēn)能(néng)很好地被人(rén)体吸收，对(duì)人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜(xiān)食材，完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间(jiān)里进行保(bǎo)存，但一定不(bù)能密封(fēng)和水(shuǐ)洗，会(huì)影响松茸的口(kǒu)感(gǎn)。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿(shī)分储(chǔ)的(de)保鲜空(kōng)间，松茸(rōng)可以(yǐ)放进干(gàn)的地方，这样更容易隔离其(qí)它食材的影响(xiǎng)，对松茸(rōng)更好。

　　将(jiāng)松茸(rōng)用保鲜(xiān)膜包好(hǎo)，放进冰箱(xiāng)保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义shài)干的食(shí)物可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更长的时间，口感变化也不会很大，所以完全可以将松茸切成(chéng)片(piàn)状(zhuàng)，然后晒干储存，这样只要不受潮，就(jiù)可以长时间的储存。

　　但(dàn)在食(shí)用时时用水泡开(kāi)后(hòu)，会影响松茸的品质，最(zuì)主要的就是香气(qì)肯定有所流失，但营(yíng)养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸(rōng)也能长途运输，只需要在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度(dù)调在零下(xià)10度左右进行急(jí)速冰镇，这种冰(bīng)冻的松茸可(kě)保(bǎo)持(chí)新(xīn)鲜，也适合长(zhǎng)途运输。

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新鲜松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸切片，和豆(dòu)腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后(hòu)浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自(zì)己喜欢的方式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己(jǐ)喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒上内(nèi)蒙产(chǎn)的酥(sū)油，放上松(sōng)茸片煎烤，烤至(zhì)香味(wèi)扑鼻(bí)时，即可(kě)使用，可根据自己的需要准备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六(liù)成熟，将鲜松(sōng)茸切片(pi怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义àn)加入，继续(xù)蒸至蛋熟(shú)，随后(hòu)加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)洗净的鲜松茸切(qiè)片后，放入(rù)加热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸充分(fēn)飘香(xiāng)后，加入(rù)精盐即可食用，有条件(jiàn)的可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂(tú)上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处在零下(xià)1.5度-2度(dù)之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东北地(dì)区(qū)，则(zé)可以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶子把(bǎ)鲜(xiān)松茸(rōng)包(bāo)裹起来，放(fàng)置在(zài)阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 3、若想要长时(shí)间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一个个(gè)用(yòng)吸(xī)水纸或者(zhě)报纸、纱布之(zhī)类的包(bāo)裹起来放在(zài)冰箱冷藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以(yǐ)保(bǎo)存一周左右的时(shí)间，如果(guǒ)还想保存更长时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是(shì)将整个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥(lì)出，放在一(yī)个容(róng)器里，再(zài)撒上食(shí)盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就(jiù)可(kě)以做菜了。

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