铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些呢小白嘴山药更好(hǎo)的。

　　关于铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些(xiē)呢以及铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)呢，铁棍山药跟小白嘴山药哪(nǎ)个好吃，铁棍山药和小白嘴山(shān)药(yào)哪种好，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药(yào)哪个(gè)贵，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪(nǎ)个营养高等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)小知识(shí)：

铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴山(shān)药哪(nǎ)个(gè)好吃些，铁棍(gùn)山药和小白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药哪个(gè)好吃些呢

　　小白(bái)嘴山(shān)药和铁棍山(shān)药都是药食两(liǎng)用的山药，但小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药口感软(ruǎn)糯甘甜，相比较(jiào)来说要比铁棍山药更好吃(chī)，并且小白嘴山(shān)药营养丰(fēng)富，富含黏(nián)液汁、胆碱、蛋白质、多(duō)酚氧化(huà)酶、维生素C、甘(gān)露多糖(táng)、植酸、16种氨(ān)基酸(suān)、尿(niào)囊素(sù)等营养成分，营养价值更高于铁棍山(shān)药，经常食用有补脾(pí)健胃(wèi)、美容养颜(yán)等(děng)作用，加上(shàng)整体比较光(guāng)滑、带有紫色斑点，肉(ròu)质白如玉(yù)好看、皮肉好(hǎo)剥(bō)离等特(tè)点，被称之为最好(hǎo)吃的山药。

小白(bái)嘴山药(yào)与铁(tiě)棍(gùn)山药的(de)哪一个(gè)更好，有什么不同(tóng)

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区(qū)别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药(yào)：小(xiǎo)白嘴山药广泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡县等地(dì)，该区域(yù)古(gǔ)称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆(qìng)府）等地(dì)，其中以温(wēn)县所在（地理坐标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间(jiān)）为黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅铁棍山药地理标(biāo)识原产地(dì)。

　　2、营养成分含量(liàng)不同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药：每百克中含(hán)有碳水(shuǐ)化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之(zhī)外还富含(hán)黏(nián)液汁、胆碱、蛋(dàn)白(bái)质、多酚(fēn)氧化酶、维(wéi)生(shēng)素C、甘露多(duō)糖(táng)、植酸、16种氨基(jī)酸(suān)、尿囊(náng)素(sù)和3、4—二羟基苯乙胺等(děng)。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：块茎中平(píng)均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖(táng)1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所(suǒ)需的20种氨基酸中(zhōng)，山(shān)药中含有(yǒu)16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴(zuǐ)山药(yào)：小，相同的生产期限(xiàn)，产量(liàng)虽小(x黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅iǎo)但营养价值更高；

　　白，表皮(pí)较白肉质如玉，皮(pí)里易(yì)剥离；

　　嘴，山(shān)药末端(duān)如婴(yīng)儿嘴巴(bā)，同时嘴儿(ér)化读(dú)音(yīn)表明了是(shì)最好吃的(de)山药品种。

　　铁棍山药(yào)：垆土铁棍山药因为地质坚瓷(cí)，黏性大，土质硬(yìng)。

　　所以它(tā)弯弯(wān)扭(niǔ)扭(niǔ)，虽然不是(shì)好看，但口感较(jiào)好(hǎo)；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地(dì)里，土质松(sōng)软，口感面甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-小白嘴白山药

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科-铁棍(gùn)山药(yào)

未经允许不得转载：优美励志的句子网 黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅