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夷洲今是何地，夷洲是哪里一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三(sān)倍大，但营养价值(zhí)上并(bìng)非成三倍(bèi)增长。

一(yī)个鹅(é)蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有些(xiē)油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每(měi)颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物(wù)质，但质地(dì)较粗(cū)糙，草腥味(wèi)较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该打开(kāi)蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断(duàn)搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　制作(zuò)时(shí)，你可(kě)以根据(jù)自己(jǐ)的(de)需要(yào)混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅(é)蛋的(de)最佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的时候，你应(yīng)该把(b夷洲今是何地，夷洲是哪里ǎ)两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜(guā)切成薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入(rù)葱(cōng)花(huā)，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适量(li夷洲今是何地，夷洲是哪里àng)的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的(de)表面应该涂上(shàng)适量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有必要用(yòng)塑(sù)料包(bāo)装，它应该(gāi)直接放在一(yī)个可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放(fàng)在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部分是集中(zhōng)在(zài)蛋(dàn)黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵(luǎn)磷脂对人脑和神经组(zǔ)织发(fā)育有(yǒu)很好(hǎo)作用(yòng)，另外(wài)鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅(é)蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生(shēng)素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也有很(hěn)好补益(yì)作用。