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芦柑(gān)可(kě)以(yǐ)做(zuò)陈皮吗

　　芦(反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗lú)柑是可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒干一(yī)般可以做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是(shì)可(kě)以做陈皮食(shí)用，芦(lú)柑皮是其(qí)中的一类，也可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理气化痰、健胃(wèi)除湿、降低血压等功能(néng)，是一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量的维生素C和(hé)香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等多(duō)种人体所需的营养(yǎng)成分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功效。

芦柑(gān)怎么(me)挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮(pí)。

　　优质芦(lú)柑：果(guǒ)皮(pí)软硬(yìng)适中，表皮毛孔(kǒng)大小(xiǎo)适(shì)中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光(guāng)滑的略甜），饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yá反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗n)色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色(sè)应呈现(xiàn)橙(chéng)红色，颜色深的(de)芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品(pǐn)质(zhì)较次的芦柑颜色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的(de)芦柑(gān)透过(gu反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗ò)果皮能(néng)闻见(jiàn)阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什(shén)么味道，太小肯定(dìng)是(shì)没长成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应(yīng)该挑(tiāo)颜(yán)色黄点红(hóng)点(diǎn)，还(hái)要挑母的芦柑它的(de)脐是凹进去的。

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