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新鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝(hē)的(de)。

　　松茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因为(wèi)松茸(rōng)含有人体(tǐ)所需(xū)的(de)各种(zhǒng)营养素，松茸在水中浸泡(pào)后，

　　许多营养物质会溶解在水中(zhōng)，饮用松茸(rōng)水能更(gèng)好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多(duō)种必(bì)需(xū)微(wēi)量元(yuán)素(sù)和49种活(huó)性营养素(sù)，浸(jìn)泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很(hěn)好地(dì)被(bèi)人(rén)体吸收，对人体有益(yì)。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)存放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸是(shì)新(xīn)鲜食材，完全可以(yǐ)放(fàng)到冰箱(xiāng)的保鲜空(kōng)间里进(jìn)行(xíng)保(bǎo)存，但一(yī)定不能密封和水洗(xǐ)，会(huì)影(yǐng)响松茸(rōng)的口(kǒu)感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空(kōng)间，松茸可以放进(jìn)干的地方(fāng)，这样更容(róng)易隔画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东(gé)离其(qí)它食材的影响，对(duì)松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰(bīng)箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒(shài)干(gàn)的食(shí)物可以保存更长的时间，口感变化也(yě)不会很大，所以(yǐ)完全可以将(jiāng)松茸切成(chéng)片(piàn)状，然后(hòu)晒干储(chǔ)存，这样只要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水泡开(kāi)后，会影响松茸的品(pǐn)质(zhì)，最主要的就是香气肯定有所流(liú)失(shī)，但(dàn)营养还是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　新鲜的松(sōng)茸也能(néng)长(zhǎng)途运输(shū)，只需(xū)要在(zài)运输(shū)之前将松(sōng)茸(rōng)冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调(diào)在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途(tú)运(yùn)输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存(cún)？

新鲜(xiān)松茸的(de)美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆(dòu)腐片一起放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可(kě)按自己喜欢的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即(jí)可(kě)调制出自己喜爱的松茸(rōng)美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸洗(xǐ)净(jìng)沥干，切片，使用(yòng)铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放(fàng)上松茸片煎烤，烤至(zhì)香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需(xū)要准备酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后加入少许味精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入加热(rè)后的黄油中煎(jiān)制(zhì)。

　　待松茸(rōng)充分飘香后，加入精盐(yán)即(jí)可(kě)食用，有条件(jiàn)的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)处在(zài)零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏(cáng)等地(dì)，大约能保存3天左右;而在东北(běi)地区，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子把(bǎ)鲜松茸包(bāo)裹起来(lái)，放置(zhì)在阴凉潮湿的(de)地方，可以使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把(bǎ)松(sōng)茸一个个用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的(de)冷藏室，则可以保存(cún)一周左右的时间，如果还想保存更(gèng)长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开(kāi)水(shuǐ)里(lǐ)煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个容(róng)器(qì)里，再撒上食(shí)盐，就可(kě)以了(le)。

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