怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)一个立一个羽念什么字好的。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成熟(shú)度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音(yīn)发(fā)闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜的(de)一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既(jì)面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度(dù)不够，口感也要略差一些。

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