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大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要(yào)生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的(de)淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤(jīn)或(huò)尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基础(chǔ)饵料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀p>

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面(miàn)铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持基(jī)围虾(xiā)的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一(yī)家三(sān)口(kǒu)吃的话(huà)，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒(hé)，过节(jié)日(rì)的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节(jié)处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签(qiān)，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不要(yào)丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存(cún)，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完(wán)全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也会(huì)大(dà)大(dà)减少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀p>

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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