榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带(dài)地区(qū)的(de)水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，这样的(de)榴(liú)莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说(shuō)明(míng)采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的(de)营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色(sè)的，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最(zuì)好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要(yào)购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不(bù)一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太(tài)大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污染领略的意思，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小领略的意思山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

未经允许不得转载：优美励志的句子网 领略的意思