春门(mén)酱酒是国企吗

　　是的，春门酱(jiàng)酒是国企的。

　　春门老酒厂(chǎng),坐落贵州省贵定(dìng)酒(jiǔ)厂(chǎng),是一家具有近70年(nián)前史的企业。

　　酒厂成(chéng)立于1953年,开始是贵州当地的(de)酿酒坊,因其酒(jiǔ)质(zhì)优异,酿制技艺共同(tóng),得到了国家的支撑,后来(lái)成为了公营的(de)酒企。

春门酱酒是老三春吗

　　春门酱酒是老三春，贵州白(bái)酒，早年间以三(sān)春四窖(jiào)著称，而春门则是(shì)老三(sān)春(chūn)其中之一，是贵州当地有名(míng)的贵定酒厂(chǎng)的代表产品，一向(xiàng)以专心优质(zhì)酱酒为初(chū)心，悉心酿(niàng)制，选(xuǎn)用酱酒制造(zào)的最高工艺大(dà)曲坤沙法，九蒸(zhēng)九晒、七次(cì)取酒，历时1年酿制(zhì)而(ér)成(chéng)，成酒后(hòu)又窖藏6年。

　　酱香(xiāng)型白酒(jiǔ)质料为沙，沙是(shì)仁怀区域土(tǔ)话，指的(de)是红(hóng)缨子糯高粱。

　　在每年大出(chū)产周期中，分两次投料：第一次投料称下沙，第2次投料称糙(cāo)沙，投料后(hòu)需通过八次发酵，每次发酵一个月左(zuǒ)右，一个(gè)大周期约10个月左右。

贵州酱酒前十名(míng)

　　贵州酱(jiàng)酒如下(xià)：

　　1、茅台(tái)

　　茅台(n是什么化学元素，n是什么化学元素符号tái)酒，贵(guì)州省遵(zūn)义市仁(rén)怀市茅台镇特产，我国(guó)国家(jiā)地理标志(zhì)产品。

　　茅(máo)台作为我国酱(jiàng)香(xiāng)酒的开山祖师，我国十(shí)大白酒品牌之一，那有必要的是排在贵州十(shí)大酱香酒(jiǔ)的首位的，它代(dài)表了(le)我国的传统名(míng)酒(jiǔ)，飞(fēi)天(tiān)茅台的(de)口(kǒu)感(gǎn)也(yě)肯定是稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼(yú)台品牌是(shì)贵州钓(diào)鱼(yú)台(tái)国宾酒业有限(xiàn)公司(sī)旗下(xià)，该公司(sī)多年以来一向出产大(dà)曲(qū)酱香酒，而且坚持着(zhe)传统(tǒng)的手(shǒu)艺茅(máo)台酿制工(gōng)艺，在(zài)酱香酒(jiǔ)的制造经历和技(jì)术上(shàng)都是排(pái)在前面的。

　　3、黔(qián)春(chūn)

　　黔春是1981年开发车鞥共的麸曲酱香型白酒，与(yǔ)碧春(chūn)、筑(zhù)春并称(chēng)为贵州(zhōu)老三(sān)春，它是从茅台酒中(zhōng)分(fēn)离出来的产香微生(shēng)物菌种群，承继了茅(máo)台酒的传统(tǒng)工艺精(jīng)华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵(guì)州的十大酱(jiàng)香酒(jiǔ)品牌(pái)之一，在酒品的酿制(zhì)质(zhì)料和酿制工艺上都(dōu)是非常考(kǎo)究的，精选当地的糯高粱和小麦，通过(guò)特定数量的投料(liào)、蒸煮、发(fā)酵而来。

　　5、筑春(chūn)

　　筑春，贵州筑春酒厂(chǎng)前(qián)史距今已经有(yǒu)近60年了，是一个通(tōng)过了口碑沉积(jī)的老牌(pái)子，当年(nián)由贵州(zhōu)省军区组成(chéng)，后来搬迁(qiān)到茅台镇(zhèn)，曾获首(shǒu)届戎行博览(lǎn)会金奖。

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