榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的单倍行距是多少口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的(de)声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的(de)，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要(yào)注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的(de)大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色(sè)，如(rú)果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂(liè)口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易(yì)受(shòu)到污染，也(yě)容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置(zhì)，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的(de)办法，就(jiù)是看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”单倍行距是多少尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰(tài)国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候(hòu)吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它(tā)自然(rán)开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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