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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和(hé)降低血压的功(gōng)效(xiào)与作用。

　　其次黍(shǔ)米里(lǐ)面含(hán)有非常多(duō)的微量(liàng)元素和(hé)钾(jiǎ)元素(sù)，而且还有很多其他的营养物(wù)质，具有降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有(yǒu)棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中还含有多种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺(quē)乏(fá)的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机体代(d接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思ài)谢十分重要。

大(dà)黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄(huáng)米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国北方(fāng)的(de)一(yī)种农作物，含(hán)有(yǒu)的人体必需的(de)八种氨(ān)基酸(suān)的含量均(jūn)高于大米和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗(suì)等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形(xíng)或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一(yī)般(bān)分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及(jí)稷的(de)种接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思子(zi)(稷米(mǐ))，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的(de)维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均(jūn)较大米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄米

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