怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的(de)。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而(ér)没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时(shí)候，选沉(chén)重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜的(de)成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色(sè)的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸(tū)起或(huò)斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又(yòu)糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南(nán)瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感(gǎn)也(yě)要(yào)略差一(yī)些。青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么p>

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