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青(qīng)椒可(kě)以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可(kě)以(yǐ)放在冰箱里(lǐ)储存，，如果家(jiā)里的温度不(bù)是特别高，

　　买回来只需要放在通风(fēng)阴凉处保存就可以，建议少买一些，尽量控制(zhì)购买(mǎi)的量，青椒大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青(qīng)椒怎(zěn)么(me)做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠(kāng)藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含的(de)空(kōng)气相(xiāng)对稳定，有(yǒu)良好的绝缘(yuán)性(xìng)，可保持埋藏环境(jìng)温度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较轻，对辣椒的压力(lì)较小。

　　但其缺点(diǎn)是(shì)吸水性强(qiáng)，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆码、管理等过程(chéng)与埋(mái)藏(cáng)法相(xiāng)同(tóng)。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏(cáng)辣椒，且以(yǐ)耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简(jiǎn)单，但是主要利用青椒本身(shēn)不喜欢热(rè)而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备一个箱子(zi)，然(rán)后在箱(xiāng)子底下(xià)放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒进行(xíng)消毒(dú)处理(lǐ)，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然后将(jiāng)青椒放(fàng)入(rù)箱子里。

　　还(hái)需要注意放一层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将箱(xiāng)子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比较常(cháng)用，首先(xiān)取一口缸(gāng)，然后在缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进行消(xiāo)毒，然后放入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进(jìn)行封口，可以用干净的塑料布将缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保存(cún)新(xīn)鲜青(qīng)椒怎(zěn)样长期(qī)保存好(hǎo)

　　1、青椒保(bǎo)存环境(jìng)，青(qīng)椒不(bù)适(shì)合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄氏度，青(qīng)椒最(zuì)低的保存(cún)温度在10摄氏度(dù)，青椒放在(zài)冰(bīng)箱中因为过于潮(cháo)湿(shī)的环境，也(yě)会(huì)让青椒提前(qián)变(biàn)瘪，还有可(kě)能提早腐烂，所以(yǐ)青椒需要在干燥(zào)环境(jìng)下保存(cún)。

　　青椒也要(yào)避免阳光直射时间(jiān)过长，最好放在(zài)避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒(jiāo)最(zuì)直接的(de)保存(cún)方法(fǎ)就是放在(zài)阴凉通(tōng)风的地(dì)方，不(bù)要(yào)清(qīng)洗(xǐ)青椒(jiāo)，也不(bù)要(yào)去掉果(guǒ)蒂，直接将青椒放入(rù)塑料袋中，排出大部分(fēn)空气后，在塑(sù)料袋表面(miàn)扎(zhā)几个小孔(kǒng)，然后装入清(qīng)水盆中，保证清(qīng)水盆中的水不要(yào)进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封法保(bǎo)存青椒(jiāo)，将青椒用保(bǎo)鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起来，放入一个盒(hé)子中，再把箱子用透明胶(jiāo)带密封起来，最后把箱(xiāng)子放入(rù)阴凉(liáng)通(tōng)风的地(dì)方(fāng)，隔(gé)段时间就(jiù)翻(菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救fān)动一次，这(zhè)个方法保存青椒可达一(yī)个月(yuè)不坏，这样的方式适合长途运输。

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