大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好(hǎo)不管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好吃(chī)还(hái)是母的(de)好(hǎo)吃一些？在(zài)吃(chī)大(dà)闸蟹的时(shí)候(hòu)要注意(yì)有什么地方是不(bù)能(néng)吃要(yào)扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都(dōu)可以(yǐ)，主(zhǔ)要(yào)根(gēn)据(jù)自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器(qì)官，里面(miàn)存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状(zhuàng)而且还(hái)是白(bái)色，千万别把它当(dāng)做肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹(xiè)肠(cháng)一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑(hēi)色的东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长(zhǎng)的(de)似三角(jiǎo)形(xíng)的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西(xī)，蟹(xiè)心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角形的白(bái)色(sè)片装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情况(kuàng)不要去(qù)吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有毛(máo)，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的(de)蛋白质及微量元素,对(duì)身体有很好(hǎo)的(de)滋补作(zuò)用。

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